主题:【分享】乳制品新标准及食品新标准

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消咳喘
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新发布的GB 4789-2010系列食品安全国家标准共10个,将于2010年6月1日起实施:

    GB4789.1-2010 食品微生物学检验 总则
 
    GB4789.2-2010 食品微生物学检验 菌落总数测定
 

    GB4789.3-2010 食品微生物学检验 大肠菌群计数
   
    GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
   
    GB4789.10-2010 食品微生物学检验 金黄色葡萄球检验

    GB4789.15-2010 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    GB4789.18-2010 食品微生物学检验 乳与乳制品检验

    GB4789.30-2010 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

    GB4789.35-2010 食品微生物学检验 乳酸菌检验

    GB4789.40-2010 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验

新发布的GB 5009-2010系列食品安全国家标准共7个,将于2010年6月1日起实施:

    GB5009.5-2010 食品中蛋白质的测定

    GB5009.3-2010 食品中水分的测定

    GB5009.4-2010 食品中灰分的测定

    GB5009.12-2010 食品中铅的测定

    GB5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

    GB5009.24-2010 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定

    GB5009.93-2010 食品中硒的测定

新发布的GB 5413-2010系列食品安全国家标准共30个,将于2010年6月1日起实施:

    GB5413.33-2010 生乳相对密度的测定

    GB5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定

    GB5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定

    GB5413.3-2010  婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定

    GB5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定

    GB5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定

    GB5413.5-2010  婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

    GB5413.6-2010  婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定

    GB5413.9-2010  婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定

  GB5413.10-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定

    GB5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定

    GB5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定

    GB5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定

    GB5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定

    GB5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定

    GB5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定

    GB5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定

    GB5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定

    GB5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定

    GB5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定

    GB5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定

    GB5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定

    GB5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定

    GB5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定

    GB5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定

    GB5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定

    GB5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

    GB5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定

    GB5413.38-2010 生乳冰点的测定

    GB5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定

其他一些6月实施的标准:

    GB21703-2010    乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定

    GB22031-2010    干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定

    GB19301-2010  生乳

根据国家标准委2009年第15号国家标准公告,如下标准也于2010年6月起实施:


    GB/T 24831-2009 香蕉穿孔线虫检疫鉴定方法
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coffee8
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怎么现在5009的标准都成强制性标准了!食品安全国家标准!!
看得出对食品安全的重视程度加大了!!
快乐
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jmcdcjyk
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消咳喘
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三聚氰胺事件如果没有爆发,会出台这些标准吗?


应该也会,三聚氰胺时间加快了标准出台的步伐
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原文由 消咳喘(rogersw) 发表:
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三聚氰胺事件如果没有爆发,会出台这些标准吗?


应该也会,三聚氰胺时间加快了标准出台的步伐


对,我们曾经用的1981年标准,一下上升到2010年标准,跨度也太大了,也说明了一些问题。
huzifu0720
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