采访
陕西省水产研究所水产品检验中心杨元浩:水发水产品的标准作废了。
记者:作废是什么意思?
杨元浩:不能执行了,全国都不能用这个标准了。06版里头好像把甲醛取了。
记者:取了是什么意思?
杨元浩:没甲醛了。因为这个指标可能有争议。在制定修订标准的时候把它取了。
记者:那就是不管怎么样,不管它作不作废,甲醛是不允许放的。
杨元浩:恩,不允许,无公害食品里不允许放的。以前有限量,现在就没有限量了。
记者:那没有限量怎么办?
杨元浩:那这个我们也说不清楚,我们也为此很烦恼,也问了好多的人,他们也说不清楚。以前有标准的时候,我们严格按标准去检,那现在把这个标准一作废,我们是一个执行标准的机构,那就没办法去执行了。执行哪个标准?没有标准。我们要执行作废标准,那我们就违法。