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主题：【分享】【金秋计划】+测定食品中镉

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花枝丸呀小丸子
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发表于：2024/09/07 11:33:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

  • 在肝、肾积累。
    镉的危害：易导致高气压、肺气肿、骨质疏松（严重时“痛痛病”）等。
    • 1.第一法 石墨炉原子吸收光谱法
      实验原理：试样消解后，经原子吸收石墨炉原子化，在228.8nm处测定的吸光度与镉含量成正比，外标法定量。
    • 3.火焰原子吸收光谱法（已删去）（需萃取）
      实验原理：试样消解后，在酸性溶液中镉离子与碘离子形成配合物，并经4-甲基-2-戊酮（MIBK）萃取分离，经原子吸收火焰原子化，在228.8nm处测定的吸光度与镉含量成正比，外标法定量。
    • 4.镉试剂比色法（已删去）（需萃取）
      实验原理：试样消解后，在碱性溶液中镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物。在585nm处有最大吸收，其吸光度与镉含量成正比，外标法定量。
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