28类食品分类目录 | ||||
类别 | 类别名称 | 产品名称 (单元数量) | 单元名称 | 品 种(举例) |
1 | 粮食加工品 | 小麦粉(1) | 小麦粉(通用、专用) | 通用小麦粉(特制一等、特制二等小麦粉,标准粉,普通粉,高筋、低筋小麦粉等)、专用小麦粉(面包、面条、饺子、馒头、发酵饼干、酥性饼干、蛋糕、糕点用小麦粉等) |
大米(1) | 大米 | 大米 | ||
挂面(1) | 挂面(普通挂面、花色挂面、手工面) | 强力面、玉带面,蔬菜面、鸡蛋面、营养强化面,手工面 | ||
其他粮食加工品(3) | 谷物加工品 | 高粱米、小米、糙米、黑米、紫米、荞麦米等 | ||
谷物碾磨加工品 | 黑麦粉、小米粉、高粱粉、大麦粉、青稞粉、玉米粉、燕麦粉、荞麦粉、杂面粉、大米粉、糯米粉、麦片、绿豆粉等 | |||
谷物粉类制成品 | 生切面、饺子皮、通心粉、米粉、米线、(沙)河粉、油面筋等 | |||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(1) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 食用调和油、茶籽油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、椰子油、核桃油、花椒籽油等 |
食用油脂制品(1) | 食用油脂制品 | 食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等 | ||
食用动物油脂 (1) | 食用动物油脂 | 食用猪油、食用牛油、食用羊油等 | ||
3 | 调味品 | 酱油(1) | 酱油 | 酿造酱油、配制酱油 |
食醋(1) | 食醋 | 酿造食醋、配制食醋 | ||
味精(1) | 味精 | 谷氨酸钠(99%)味精、味精 | ||
鸡精调味料(1) | 鸡精调味料 | 鸡精 | ||
酱类(1) | 酱 | 甜面酱、黄酱、豆瓣酱、原酱、双峰辣酱等 | ||
调味料产品(4) | 固态调味料 | 鸡粉调味料,畜、禽粉调味料,海鲜粉调味料,各种风味汤料,酱油粉以及咖喱、胡椒等各种香辛料粉 |