表1:不同装样方式下NIR检测豆粕的结果
样品编号 | 装样方式 | 水分 | 粗蛋白 | 粗灰分 |
豆粕1 | 平满,正常 | 11.83 | 46.23 | 6.58 |
豆粕2 | 用1压 | 11.85 | 46.27 | 6.60 |
豆粕3 | 平满,正常 | 11.80 | 46.44 | 6.68 |
豆粕4 | 用3压 | 11.85 | 46.51 | 6.69 |
豆粕5 | 装样平铺0.5cm,未压,无盖 | 11.84 | 46.44 | 6.63 |
豆粕6 | 用样5,平铺0.5cm,未压,加盖 | 11.78 | 46.66 | 6.60 |
豆粕7 | 装样平铺0.5cm,未压,无盖 | 11.86 | 46.21 | 6.62 |
豆粕8 | 自由装样,样厚一半 | 11.78 | 46.60 | 6.62 |
豆粕9 | 自由装样,样厚一半 | 11.81 | 46.46 | 6.64 |
表2:不同装样方式下NIR检测玉米DDGS的结果
样品编号 | 扫样方式 | 水分 | 粗蛋白 | 粗灰分 | 粗脂肪 | 粗纤维 |
DDGS1 | 正常 | 12.64 | 24.70 | 5.66 | 6.61 | 9.11 |
DDGS2 | 正常 | 12.70 | 24.39 | 5.70 | 6.56 | 9.15 |
DDGS3 | 正常 | 12.56 | 24.63 | 5.73 | 6.65 | 9.14 |
DDGS4 | 装样厚0.4cm | 12.52 | 24.74 | 5.74 | 6.74 | 9.04 |
DDGS5 | 装样厚一半 | 12.45 | 24.68 | 5.73 | 6.73 | 9.14 |
DDGS6 | 装样平满 | 12.55 | 24.67 | 5.68 | 6.72 | 9.09 |
DDGS7 | 装样厚0.4cm压 | 12.52 | 24.53 | 5.73 | 6.43 | 9.10 |
DDGS8 | 装样厚1/4压 | 12.46 | 24.88 | 5.70 | 6.87 | 8.94 |
DDGS9 | 装样厚一半压 | 12.63 | 24.86 | 5.74 | 6.66 | 8.85 |
DDGS10 | 装样平满压 | 12.52 | 24.99 | 5.71 | 6.62 | 8.97 |
表3:不同装样方式下NIR检测米糠的结果
样品编号 | 装样方式 | 水分 | 粗蛋白 | 粗灰分 | 粗脂肪 | 粗纤维 | NDF | ADF |
米糠1 | 装样厚0.4cm,无盖,未压 | 10.73 | 13.35 | 7.51 | 13.88 | 6.45 | 19.41 | 8.00 |
米糠2 | 装样厚0.4cm,加盖,未压 | 10.67 | 13.41 | 7.47 | 13.87 | 6.50 | 19.61 | 8.11 |
米糠3 | 装样厚0.55cm,无盖,压实 | 10.75 | 13.24 | 7.56 | 14.07 | 6.51 | 19.14 | 7.95 |
米糠4 | 装样厚0.55cm,无盖,压实 | 10.46 | 13.52 | 7.38 | 13.80 | 6.41 | 19.44 | 8.11 |
米糠5 | 装样厚一半,无盖,未压 | 10.60 | 13.50 | 7.49 | 14.10 | 6.55 | 19.28 | 7.80 |
米糠6 | 装样厚一半,无盖,未压 | 10.56 | 13.51 | 7.49 | 14.17 | 6.57 | 19.25 | 7.76 |
米糠7 | 用样6压实 | 10.55 | 13.54 | 7.44 | 14.20 | 6.56 | 19.08 | 7.67 |
米糠8 | 满杯,无盖,未压 | 10.51 | 13.58 | 7.37 | 13.93 | 6.44 | 19.24 | 7.79 |
米糠9 | 满杯,无盖,压实 | 10.70 | 13.46 | 7.59 | 14.21 | 6.52 | 18.67 | 7.50 |
表4:不同装样方式下NIR检测面粉的结果
样品编号 | 装样方式 | 水分 | 粗蛋白 | 粗灰分 | 总能 |
面粉1 | 自由装满,轻抖使底部无缝 | 13.38 | 14.32 | 0.92 | 16.05 |
面粉2 | 用样1压实 | 13.39 | 14.28 | 0.92 | 16.02 |
面粉3 | 装样平铺0.5cm,未压,无盖 | 13.43 | 14.31 | 0.91 | 16.02 |
面粉4 | 用样3,无盖,压实 | 13.41 | 14.39 | 0.92 | 16.00 |
面粉5 | 装样平铺0.5cm,压实,无盖 | 13.40 | 14.34 | 0.92 | 16.02 |
面粉6 | 用样5,加盖 | 13.41 | 14.28 | 0.92 | 16.01 |
面粉7 | 自由装样厚0.5cm,未压,加盖 | 13.35 | 14.45 | 1.09 | 15.98 |
样品 | 结果统计 | 水分 | 蛋白 | 粗灰分 | 粗脂肪 | 粗纤维 | NDF | ADF |
豆粕 | 均值 | 11.82 | 46.42 | 6.63 | / | / | / | / |
标准偏差 | 0.031 | 0.159 | 0.037 | / | / | / | / | |
变异系数/% | 0.26 | 0.34 | 0.55 | / | / | / | / | |
DDGS | 均值 | 12.56 | 24.7 | 5.71 | 6.66 | 9.05 | / | / |
标准偏差 | 0.080 | 0.175 | 0.027 | 0.118 | 0.101 | / | / | |
变异系数/% | 0.64 | 0.71 | 0.47 | 1.78 | 1.12 | / | / | |
米糠 | 均值 | 10.61 | 13.46 | 7.48 | 14.03 | 6.50 | 19.24 | 7.85 |
标准偏差 | 0.103 | 0.107 | 0.074 | 0.157 | 0.057 | 0.266 | 0.205 | |
变异系数/% | 0.97 | 0.79 | 0.98 | 1.12 | 0.87 | 1.39 | 2.61 | |
面粉 | 均值 | 13.40 | 14.34 | 0.94 | 16.01 | / | / | / |
标准偏差 | 0.026 | 0.062 | 0.065 | 0.021 | / | / | / | |
变异系数/% | 0.19 | 0.43 | 6.89 | 0.13 | / | / | / |
原文由武灵(zhonghuashendun)发表:2.3 本实验选择的样品只涉及到饲料原料,而饲料颗粒经粉碎后,具有较好的均匀性和密度,相对于上述四种原料,装样方式影响更小。是参加大赛的原创作品吗?支持!
2.4 本文所讨论的装样方式,都基于装样后样品底部无裂缝、无肉眼可见的透光等。凡不规范操作所造成的结果差异,非本实验结果所能解释。建议怀疑装样方式导致结果差异的同志,应关注自身扫样习惯和方式、样品制备等。
参考文献:
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【2】穆怀彬,侯向阳,米福贵.近红外光谱技术在我国饲料领域的应用现状.粮食与饲料工业,2011(11):61-63
【3】撖淙武,王春花.基于近红外光谱技术的饲料混合均匀度检测.农机化研究,2015(3):191-194
【4】王海东,秦玉昌,吕小文,李军国.近红外光谱技术判别饲料混合均匀度初探.粮食与饲料工业,2009(1):43-45