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主题：【求助】关于氨基柱测定VC

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Super呆呆
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发表于：2018/03/11 20:16:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
使用HPLC测定VC时，使用氨基柱，但是VC峰面积会有很大的波动。查阅资料，羰基可能与氨基会发生类似希夫反应。但是烟酰胺也存在羰基，为什么在HPLC中，氨基柱的条件下是稳定的？希望有合适的解释能够解答VC峰面积的变化。
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2018/3/12 14:24:09 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主执行的是哪个标准方法，虽然都有羰基，但两者的性质还是有很大差异的
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夏天的雪
bingwang228
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2018/3/16 16:03:03 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可能结构不同，反应的条件不一致吧，一个容易发生反应，另一种可能需要催化或者其它反应条件才能反应
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