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主题：【第十一届原创】农残抽检发现的尴尬事情

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检测老菜鸟
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science发表于：2018/10/31 17:12:06 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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农残抽检发现的尴尬事情

公司前段时间对农产品进行抽检这个项目进行了模拟操作，我们在实际操作过程中遇到了一些麻烦。
首先GB/T8855系列已经废止，有些标准却明确指出以这个标准进行抽样采样，那么检测数据到底符不符合规定呢？
比如我们一直常用的《NY/T761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》中规范性引用文件中有这么一条：


而试样制备更是写着按GB/T8855抽取蔬菜、水果样品，那么如果检测机构从事了抽样采样这项工作了，
用的检测方法是 NY/T761-2008,那么抽样采样该用什么方法呢 ？有新的标准还是执行已经废止的标准？


其中我们还发现，我们可以使用的NY/T789-2004、NY/T762-2004、NY/T2103-2011等抽样规范中都出现了这么一段话：
要么是市场样品按GB/T8855规定进行抽样，要么是整体都按照GB/T8855规定执行抽样。




现行的标准以废止的标准中的规定作为指导，出现了很尴尬的局面，如果执行这个标准进行抽样，那么就会被废止两个字终止在指导方法上，没有标准进行指导的局面。抽样合不合规矩？合不合理？不清楚。那么以这种抽样做出来的检测结果，认不认可呢？不得而知。
当然，这是在我没有找到GB/T8855标准的替代标准的前提下。
我们没有选择进行市场上新鲜蔬菜的采样，我们选择了到生产基地里直接进行抽样，这样就可以避免这个问题。我们来看这三个标准的适用范围，NY/T2103-2011的样品量无法根据GB/T8855进行确定，所以我们选择了另外两种方法的其中一种---NY/T789-2004进行抽样检测。
NY/T789-2004

NY/T762-2004

NY/T2103-2011

我们制作了采样方案和现场抽样表格到合作的农产品生产基地进行模拟抽样，抽得的蔬菜根据贮藏条件进行保存，
运输至实验室进行制备样品。一次略显尴尬的抽样到此结束，
因为我们暂时并未开展抽样工作，所以对于现行的蔬菜的抽样规范还不甚了解，也希望论坛的老师能指点一二。



另外我看到张老师原创团队里还有人在用GB/T8855的,所以我还是仔细查了查工标网，确实给废止了啊。什么情况？
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我是风儿
nphfm2009
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2018/10/31 20:03:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们的食用农产品是按照2018年食品安全国家监督抽检实施细则进行抽样的，GB/T  8885已经作废，我们原始记录没有参照了
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zyl3367898
zyl3367898
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2018/10/31 22:16:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个标准是7月1号废止的，7月份以前还是按这个标准来采样的，现在用的是NY/T789。省里下达的例行检测任务是年初就下的，按ny761进行处理的。谢谢检测老菜鸟的提醒。
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