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主题：【资料】食品的营养与健康长寿的关系

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yy_0324

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发表于：2019/02/25 13:01:45 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

饮食的营养与健康长寿的关系
饮食是人活之本、养生之道。凡是饮食有节，饮食结构具有低脂肪、低动物蛋白、低热量、低盐、低糖、高维生素和较多纤维素者，很少患继发性肥胖症及各种慢性疾病。人的一生随着年龄的增长，身体各种器官的形态和功能都会发生各种各样的变化，如生理性老化的皱纹增加、白发增多、眼睛老花、听力下降、脊柱弯曲等。因此.从生物学角度分析各种营养素的代谢状况，采取延缓老化的对策，选择适当饮食来更好地适应代谢的要求，从而在一定程度上起到防治老化的作用及进人中年以后，就应注意饮食营养，特别是老年人的饮食平衡.老年人的食品选择及营养，更是维持其生命健康活动的重要条件中老年人的合理营养，与健康长寿密切相关听谓合理营养。

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2019/2/25 13:39:05 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

饮食和长寿很有关系

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lijing320323

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2019/2/25 17:48:13 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

均衡健康饮食

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2019/3/3 6:15:23 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

老年人营养合成及代谢能力减弱，因此运动期间要加强蛋白质等营养物质的摄入，优质的蛋白质来源包括禽蛋类、酸奶、豆类、鱼类等。

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mengzhaocheng

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2019/3/3 8:16:56 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

二者是息息相关的。

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qianguiyun1

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2019/3/3 20:27:25 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

饮食跟长寿有一定关系

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yy_0324

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2019/6/30 6:13:35 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

1、营养是指人体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。健康的现代科学定义是身体与自然环境和社会环境的动态平衡，是一种身体上、精神上和社会上的完满状态。营养与健康的关系甚为密切。合理的营养可以增进健康。
　　2、人体为了维持生命和健康，保证身体生长发育、体力活动和学习思维的需要，必须不断从食物中摄取必须的营养物质。
　　这些营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生宗、水和膳食纤维共七类，统称为人体必需的七大营养紊。
　　只有合理搭配和摄人这些营养素，才能维持正常的生命活动和身体健康。而不合理的膳食结构，营养过剩或缺乏对身体都是有害的。合理营养对维持健康具有如下好处：
　　 (1)促进生长发育。营养是少年儿童生长发育的物质基础，人的身高也与营养状况有一定关系。
　　 (2)提高智力。营养状况对人的智力影响很大。1980年联合国粮农组织报告，有1．5亿非洲人面临饥饿，这些地方的妇女由于营养不良，其子女的智力和学习能力明显受到影响。
　　(3)促进优生。营养缺乏容易造成胎儿畸形、流产和早产。如孕妇缺乏叶酸会引起胎儿神经管畸形。
　　 (4)增强机体免疫力。合理营养会增强机体对某些疾病的抵抗力。
　　 (5)促进健康长寿。人体的衰老和死亡是不可避免的，但合理营养可防治糖尿病、心脏病和高血压等多种疾病，具有延年益寿的作用。
　　 (6)防治疾病。许多疾病的发生和发展与不合理饮食有一定的关系，合理营养能防治这些疾病，如糖尿病、高血压等。
　　 (7)治疗疾病。如合理营养是治疗糖尿病的基本手段。服用甲壳素能增强人体免疫力和调节能力，能够辅助治疗糖尿病。

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