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主题：【分享】单不饱和脂肪酸(MUFA)对健康的益处

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北京来亨
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发表于：2019/04/09 14:37:05 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
单不饱和脂肪含量高的食物包括：橄榄油，菜籽油，茶油和芝麻油。
鳄梨，杏仁，腰果，山核桃，澳洲坚果等等。一些以肉类和动物为主的食物。健康专家建议用单不饱和脂肪替代饮食中的饱和脂肪和反式脂肪。

以下是单不饱和脂肪酸(MUFA)的一些健康益处。

1.助力减肥，饮食中多用单不饱和脂肪酸有益于减肥。

这些健康的脂肪有助于提高你的基础代谢率，从而让你的身体更快地燃烧脂肪。此外，这些脂肪增加饱腹感，这意味着它们可以帮助您保持更长时间的饱腹感，并防止暴饮暴食。研究发现，高单不饱和脂肪酸的饮食可以促进肥胖女性的体重减轻和身体成分益处。

2.减少炎症

高MUFA的饮食也可以帮助减少炎症，可以帮助你的身体抵抗感染。过多的炎症可导致肥胖和心脏病等慢性疾病。传统的地中海饮食(饮食中多单不饱和脂肪酸)与炎症和凝血标志物浓度的降低有关。这可能部分解释了这种饮食对心血管系统的有益作用。

3.降低胆固醇水平

通过摄入单不饱和脂肪酸，降低人体的总胆固醇和低密度脂蛋白水平，并维持您的高密度脂蛋白(HDL或'好'胆固醇)水平，这些脂肪不会附着在动脉壁上，导致斑块堆积。它还有助于防止不必要的血液凝固，这是心脏病发作和中风背后的一个关键原因。



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北京来亨
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2019/4/9 14:37:42 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
菜籽油还是比较常见的
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yy_0324
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2019/4/9 15:00:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
单不饱和脂肪酸【医】=monounsaturated fatty acid单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。以前通常指的是油酸(O1eic acid)，以18:lΔ9表示。现在的研究证实，单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。
单不饱和脂肪酸(MUFA)对健康有许多益处！
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检测老菜鸟
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2019/4/9 15:20:11 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好吃为上         
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emmalee07
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2019/4/9 16:10:31 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
菜籽油还是比较常见的
特殊的味道

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emmalee07
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2019/4/9 16:11:28 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
好吃为上         
是的
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检测老菜鸟
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2019/4/9 16:16:18 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
菜籽油还是比较常见的
植物油  我还是喜欢吃动物油。
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lijing320323
lijing320323
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2019/4/10 15:25:32 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有益健康
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emmalee07
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2019/4/10 16:06:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
植物油  我还是喜欢吃动物油。
植物油的油烟比较多啊
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检测老菜鸟
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2019/4/11 16:35:55 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
植物油的油烟比较多啊
还好吧。         
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emmalee07
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2019/4/11 16:46:29 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
还好吧。         
我觉得有差距
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