主题:【分享】夏季饮食的禁忌

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lijing320323
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气侯炎热,枝叶茂盛。人体受暑热侵犯,易于消耗津液,选补宜围清凉食物。清热解暑的食品,首推绿豆,它含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,维生素 A、B1、B2 和烟酸等,是“清补”良品,可煮粥、煨汤服食。

夏季盛产瓜果,西瓜有清热消暑,生津解渴作用,同时含有丰富的果糖、葡萄糖、氨茎酸、胡萝卜紊、维生素 C 等,有良好的滋养作用。此外,夏季暑湿当令,脾虚者可选服具有化除湿邪、健补脾胃、性平质和、补而不腻的食品,常用的有? 米仁、赤豆等,可分别煮烂加糖,作点心食用,也可将两者合煮,每次各 50~100 克,不失为良好的滋养之品。

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yy_0324
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夏天应忌食或少食性热辛辣的食物。大多数蔬菜都属于性凉或平,可以大量的吃,每天要保证500g,但也有性温热的蔬菜,如辣椒、青椒、茴香、香菜等尽量不吃。对蔬菜的烹饪方法可以采用凉拌、蒸、煮、炖、炒为主,不要用油炸、熏烤以防止营养素的丢失。
yifan1117
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夏季一定要多吃清淡的食物,切记油腻:
油腻的食物不仅十分难以消化,而且还会在我们的身上产生高热量,原本夏天的热就让我们难以忍受,要是高热量的食物散发的热量太多,那么我们几乎坐着也会出汗,也在延烧我们的热量,所以一定切记多吃清淡食物,比如可以多喝稀饭,少吃油炸食品等,这样才能保持我们的消化功能正常运作。
mengzhaocheng
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
夏季一定要多吃清淡的食物,切记油腻:
油腻的食物不仅十分难以消化,而且还会在我们的身上产生高热量,原本夏天的热就让我们难以忍受,要是高热量的食物散发的热量太多,那么我们几乎坐着也会出汗,也在延烧我们的热量,所以一定切记多吃清淡食物,比如可以多喝稀饭,少吃油炸食品等,这样才能保持我们的消化功能正常运作。
油炸食品不健康
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夏季饮食控制高脂肪、高胆固醇食物的摄入,避免吃大鱼大肉、喝大酒。建议多吃西红柿、青菜、苹果等新鲜蔬果,适量食用黑木耳、燕麦片,有助降低血黏度。
yy_0324
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夏季饮食养生菜谱有哪些
一日参考膳食:
早餐:小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等,如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝; 加餐:酸奶;
午餐:粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等,如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;  加餐:西瓜适量;
晚餐:百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等,如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜。
emmalee07
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原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
清淡一些比较好。
是的 重口的自己也受不了啊
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
要喝绿豆粥,多吃西瓜
嗯嗯 夏天就是少不了西瓜
emmalee07
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
夏季饮食养生菜谱有哪些
一日参考膳食:
早餐:小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等,如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝; 加餐:酸奶;
午餐:粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等,如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;  加餐:西瓜适量;
晚餐:百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等,如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜。
好健康的搭配
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