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主题：【原创】白酒中呕吐毒素的测定

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月旭
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发表于：2019/09/29 17:22:09 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊



今天我们给大家带来的应用是白酒中呕吐毒素的测定，我们一起来看一下具体步骤吧。
适用范围
适用于白酒中呕吐毒素的的测定
参考标准：《GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》
提取步骤
称取5g白酒样品（事先脱去乙醇）于50ml刻度离心管中，加入1g聚乙二醇，加水至25ml，50℃超声30min。10000r/min离心2min，取2.5ml上清液待净化。
SPE净化步骤
SPE柱：月旭Welchrom® 脱氧雪腐镰刀菌烯醇免疫亲和柱 规格：≥1000ng，3mL；
回温：将免疫亲和柱从低温条件下取出后，恢复至室温，将柱内液体放出；
上样：待净化液全部上样，弃去；
淋洗：5ml磷酸盐缓冲液，5ml水，弃去，抽干柱子；
洗脱：加入2mL甲醇洗脱，抽干柱子；
浓缩：将洗脱液置于50℃水浴中氮吹至干，用20%甲醇水定容至1ml，用0.22μm滤膜过滤，上机测定。
色谱条件
色谱柱：月旭Ultimate® XB-C18 4.6×150mm,5μm；
流动相：水：甲醇(80:20)；
流速：1.0mL/min；
柱温：30℃；
进样量：20μL；
波长：218nm。
谱图和数据


图1.白酒样品加标2.0mg/kg图谱




图2.白酒样品加标1.0mg/kg图谱


表1：白酒样品加标回收率




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2019/9/30 9:42:27 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白酒中还有呕吐毒素
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emmalee07
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2019/10/2 10:29:29 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解白酒中呕吐毒素的测定方法
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