食品重金属及有害元素检测

主题:【已应助】豆腐干中检测二氧化硫和甲醛的方法?

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liuying498207
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各路高手,请问豆腐干中检测二氧化硫和甲醛的方法,并请问原理。谢谢了哈 !!!
推荐答案:sdlzkw007回复于2019/09/29
采用蒸馏滴定法测试二氧化硫采用液相色谱法测定甲醛
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GRANT
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食品中二氧化硫的来源与检测方法 - 道客巴巴 https://www.doc88.com/p-379880610298.html
豆制食品中甲醛残留量不同检测方法的比较 - 道客巴巴 https://www.doc88.com/p-9993956283473.html
该帖子作者被版主 huangza3积分, 2经验,加分理由:讨论
sdlzkw007
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采用蒸馏滴定法测试二氧化硫采用液相色谱法测定甲醛
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huangza
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按照食品中二氧化硫的测定5009.34,食品中甲醛的测定好像有一个国家标准征求意见稿。
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