主题:【分享】食品中毒及预防方法

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lijing320323
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食物中毒的特点

(1)发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病。



(2)中毒病人具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。



(3)发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该类有毒食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止。




食物中毒的症状

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛,常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。





防止中毒的方法

1、要注意饮食卫生安全,养成良好的卫生习惯。

2、不吃“三无产品”。

3、不暴饮暴食,不吃腐烂变质的瓜果食物。

4、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康

5、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
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xiahuanihao
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深入学习了食品中毒及预防方法,了解了相关知识。
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饮食上需要特别注意,防止病从口入
要注意自己的安全
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要注意自己的安全
是的,生病了就痛苦了。
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恩恩
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身体健康最重要。
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