主题:【分享】大豆以及未彻底煮熟加工的豆制品中有数种抗营养因子

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大豆以及未彻底煮熟加工的豆制品中有数种抗营养因子,其中一种被称为胰蛋白酶抑制物,能够抑制体内胰蛋白酶的消化作用,如摄入过多,会影响人体对蛋白质的消化吸收,且对胃肠有一定的刺激作用。
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mengzhaocheng
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xiahuanihao
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了解——未彻底煮熟加工的豆制品中有数种抗营养因子!
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