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主题：【已应助】感官分析气味参照物

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发表于：2023/09/22 22:41:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感官评定的时候，不同气味的参照物有没有权威的网站可以查到，或者说规定是什么物质/化合物，烦请各位老师解答一下疑惑！
推荐答案：通标小菜鸟回复于2023/09/23
这个好像没有，感官气味分析，这个测试指标本身就很主观。不同的人对气味的辨识度不一样，即使是同一个人，不同的身体状态下同一个气味的辨识度也不一样。
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通标小菜鸟
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2023/9/23 15:24:04 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个好像没有，感官气味分析，这个测试指标本身就很主观。不同的人对气味的辨识度不一样，即使是同一个人，不同的身体状态下同一个气味的辨识度也不一样。
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2023/9/23 19:56:28 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问什么行业？关注那类化合物？
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检测人王大锤
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2023/9/24 10:52:26 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2023/9/24 10:53:58 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个是环境领域的臭气浓度检测方法，看看是否有参考价值
附件：
HJ1262 编制说明.pdf
环境空气和废气 臭气的测定 三点比较式臭袋法（HJ 1262—2022）.pdf
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Ins_9e0f3cf5
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2023/9/25 15:49:25 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
请问什么行业？关注那类化合物？
食品行业，主要关注对香气影响较大的关键香气化合物（OAV较大的）
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2023/9/25 16:00:29 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测人王大锤(mitsumi) 发表:
这个是环境领域的臭气浓度检测方法，看看是否有参考价值
研究领域不同，不过还是谢谢啦！
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2023/9/25 17:07:47 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Ins_9e0f3cf5(Ins_9e0f3cf5) 发表:
研究领域不同，不过还是谢谢啦！
别客气
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