**集团农残检测项目计划书
**县市场监督管理局食品监督管理对批发市场农残检测无硬性要求,只做监管。如对流通食品农残快检只能作为内部质量控制手段,只能以单位名称出检测报告。
农药残留常规检测项目主要包括以下几种类型:?
杀虫剂: | ?包括有机磷类、?一硫代磷酸酯、?二硫代磷酸酯、?膦酸酯、?磷酰胺、?硫代磷酰胺、?焦磷酸酯; |
氨基甲酸酯类:11项 | |
?有机氮类(?脒类、?沙蚕毒类、?脲类)?; ?有机氯类; ?有机氟类; ?植物性杀虫剂; ?微生物杀虫剂; ?昆虫生长调节剂; ?昆虫行为调节剂; ?生物源类杀虫剂。? | |
杀菌剂 | ?包括有机磷类二硫代氨基甲酸盐类、?氨基磺酸类、?硫代磺酸酯类、?三氯甲硫基类; ?有机磷酸酯类; ?有机砷类; ?有机锡类; ?有机硫类; ?苯类; ?杂环类苯并咪唑类、?噻英类、?嘧啶类、?三唑类、?吗啉类、?吩嗪类、?吡唑类、?哌嗪类、?喹啉类、?苯并噻唑类、?呋喃类;?无机杀菌剂;?微生物杀菌剂。? |
除草剂 | ?包括酰胺类; ?二硝基苯胺类; ?氨基甲酸酯类; ?脲类; ?酚类; ?二苯醚类; ?三氮苯类;?苯氧羧酸类;?杂环类;?磺酰脲类;?咪唑啉酮类;?选择性除草剂;?灭生性除草剂。? |
杀鼠剂 | ?包括有机磷酸酯类; ?杂环类;?脲类、?硫脲类;?有机氟类;?无机有毒化合物;?急性杀鼠剂;?抗血凝杀鼠剂。 |
驱蚊产品 | ?包括蚊香、?蚊香液、?花露水、?驱蚊喷雾、?驱蚊手环 |
??这些检测项目涵盖了农业生产中使用的各类农药,?确保食品安全和环境保护。
食品快检检测项目参考表 | |||
大类 | 小类 | 检测项目 | 检测方法 |
新鲜蔬菜 | 叶菜类 | 有机磷农药残留量或氨基甲酸酯类农药残留 | 试纸卡 农药残留检测仪 全项快筛系统 |
茄瓜果类 | |||
根茎类 | |||
鳞茎类 | |||
豆类 | |||
水生类 | |||
芽菜类 | |||
其他类 | |||
鲜肉类 | 猪牛羊肉 | 盐酸克伦特罗或莱克多巴胺或沙丁胺醇 | 酶标仪 胶体金 拉曼光谱食品安全快速综合分析仪 |
水产品 | 淡水鱼 | 孔雀石绿(或硝基呋喃) | 酶标仪 胶体金卡 多功能食品安全检测仪 拉曼光谱食品安全快速综合分析仪 全项快筛系统 |
茶叶 | 茶叶 | 有机磷农药残留量或氨基甲酸酯类农药残留 | 试纸卡 农药残留检测仪 全项快筛系统 |
或美术绿 | 试剂盒 多参数食品安全检测仪 全项快筛系统 | ||
现场制售 | 糕点 | 硼砂 | 试剂盒 |
卤菜(熟肉) | 菌落总数 | 微生物快检仪 | |
煎炸用食用油 | 酸价 | 食用油品质检测仪 试剂盒 | |
散装食品 | 豆制品 | 吊白块 | 试剂盒 多功能食品安全检测仪 拉曼光谱食品安全快速综合分析仪 全项快筛系统 |
粉丝、粉条、粉皮 | 二氧化硫 | 试剂盒 多功能食品安全检测仪 全项快筛系统 | |
食用菌 | |||
干果 | |||
干菜 | |||
腌腊肉 | 亚硝酸盐 | 多功能食品安全检测仪 | |
鸭血 | 甲醛 | 试剂盒 | |
米面粮油 | 过氧化值、酸价、玉米赤霉烯酮、黄曲霉素B1、吊白块、苯并芘、二氧化硫值残留量,脱氧乙酸及其钠盐、铅、铝、铬等 | ||
水果 | 吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、联苯菊酯、脱氧乙酸及其钠盐、氯氰菊酯和高效氯氟氰聚酯、2,4滴和2,4滴钠盐、苯醚甲环唑、腈苯唑 | ||
禽蛋 | 甲硝唑、多西环素、氟苯尼考、甲氧苄啶、地美硝唑、恩诺沙星、磺胺类、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物 | ||
畜禽 | 恩诺沙星、磺胺类、五氯酚酸钠、氯霉素、甲氧苄啶、尼卡巴嗪、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氯丙嗪、克伦特罗 | ||
调味品 | 二氧化硫残留量、微生物、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、罗丹明B、苏丹红、吗啡、可待因等 | ||
备注:以上快检项目供参考,可根据实际情况确定检测项目。 |
农残快检仪器费用
农残快检有3种类型,1、农残快检仪2、快检试纸/盒3、食品安全检测仪。
农残快检仪项目:有机磷类、氨基甲酸酯,价格在2000-20000,加有机氯和菊酯类价钱在30000左右,通道越多价格越贵。
快检试纸和快检盒,按照项目进行单项购买,一盒大约50-90元左右。
食品安全检测仪,全项目食品安全检测仪和多功能食品安全检测仪。价格约7000-20000左右。可以测定约200个项目,包括各类食品的安全检测,项目覆盖农残检测。