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主题：【讨论】雪糕中竟然检测出粪便，你还敢吃吗？

浏览0 回复28 电梯直达
大耳朵兔兔
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发表于：2024/08/12 09:36:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

炎炎夏日，雪糕是大家必吃的冷饮之一。据报道，近半年来各地监管部门公布的雪糕冰棍等冷冻饮品质量抽检情况显示共有11批次产品不合格。有一半被检测出大肠杆菌群，而大肠杆菌群都是直接或间接来自人和温血动物的粪便。品牌涉及老华头、东三雪、云一雪等商标。雪糕中竟然检测出粪便，你还敢吃吗？





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JOE HUI
xurunjiao5339
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2024/8/12 10:15:49 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
雪糕反正不怎么吃，还是喝纯净水解渴。如果生产过程灭不彻底、仓储及运输不当，甚至生产人员上完厕所不洗手等等原因，都有可能导致产品大肠菌群超标。
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莉羽蓝翡翠
Insm_6c3d4c98
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2024/8/12 10:15:56 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为啥雪糕里面会出现大肠杆菌群呢，这会对吃雪糕的人造成什么样的影响？
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dong3626
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2024/8/12 10:39:29 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
起码这个标题够吸引人。。
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dong3626
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2024/8/12 10:57:06 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 莉羽蓝翡翠(Insm_6c3d4c98) 发表:
为啥雪糕里面会出现大肠杆菌群呢，这会对吃雪糕的人造成什么样的影响？
人员的卫生没有跟上，洗手消毒没有做到位。
设备没有进行及时的清洁和维护，可能直接有接触到含大肠菌群的物料，交叉污染导致；
产品本身所用的物料有可能被污染，有大肠菌群。

大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，大肠菌群严重超标，可能会引起肠道传染病或食物中毒。
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Ins_fbe04b68
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2024/8/12 11:20:07 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这么牛批，雪糕还有粪
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colray
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2024/8/12 12:22:31 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对加工食物、食品这项重要事情没有敬畏之心，不以为然，疏于或无心提高安全要求。
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wccd
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2024/8/12 13:29:44 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
手机信息里也有报道，在XX手机表面也查出大肠杆菌，不知是真是假？
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承之
dacaoyu
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2024/8/12 14:02:04 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wccd(wccd) 发表:
手机信息里也有报道，在XX手机表面也查出大肠杆菌，不知是真是假？
蹲坑看手机很正常吧
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穿越时空
fscmj
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2024/8/12 14:28:23 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这东西很多小孩子吃，这个一定要重罚。
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台风来了
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2024/8/12 14:53:02 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说出来你就有感觉，如果没有说出来你吃了也就吃了，哎。食品卫生。。。。。。。。
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手机版： 雪糕中竟然检测出粪便，你还敢吃吗？
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