主题:【求助】-谁在做食品中的甲氧苄啶残留检测?

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cangnake
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我正在做这方面的研究,想和大家探讨
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gentlehorse
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gongxh
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bzsama
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我也想知道怎么检测 懊恼啊 论文貌似要做这相关的
bzsama
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mcds
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甲氧苄啶又名磺胺增效剂,抗菌谱和磺胺药相似,但抗菌作用较强,对多种革兰阳性和阴性细菌有效。最低抑菌浓度常低于10mg/L.单用易引起细菌耐药性。

  TMP的抗菌作用机制是抑制细菌二氢叶酸还原酶,使二氢叶酸不能还原成氢叶酸,阻止细菌核酸的合成。因此,它与磺胺药合用,可使细菌的叶酸代谢遭到双重阻断,增强磺胺药的抗菌作用达数倍至数十倍,甚至出现杀菌作用,而且可减少耐药菌株的产生,对磺胺药已耐药的菌株也可被抑制。TMP还可增强多种抗生素(如四环素、庆大霉素等)的抗菌作用。
该品很少单用,一般均与磺胺药,如磺胺甲恶唑或磺胺嘧啶联合用药。

这个东西正常食物中怎么会含有?
mcds
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bzsama
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