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主题：【讨论】仅仅分析三聚氰胺“够吗”？

浏览0 回复24 电梯直达
cxf530
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发表于：2008/09/22 23:05:11 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在好多人都在做乳制品中的三聚氰胺分析，大多都是拿三聚氰胺的标准品来定性定量，“仅仅”是三聚氰胺导致了病害的发生吗？
会不会有这样的可能呢：加入的三聚氰胺由于乳制品的处理工艺，或者分析时酸碱的引入，亦或者其它一些原因而水解呢？结果导致样品中检测不到三聚氰胺，而实际上它加入了三聚氰胺呢！！亦或者导致检测到的含量较小，而实际的含俩却很大呢？！
同时做“三聚氰酸，三聚氰胺，三聚氰酸二酰胺，三聚氰酸一酰胺”是否会更为合理，妥善些呢？
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sammmm
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2008/9/23 3:11:56 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肯定不够！而且还有别的食品！！
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shaweinan
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2008/9/23 7:39:50 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

　　我觉得关键就在于今后的管理策略和惩戒力度了。
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liu999999
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2008/9/23 7:58:39 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
同意楼上的。
应该整顿行风，不让中国的老实人吃亏。
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black091215
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2008/9/23 8:18:32 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我是新手怎么发啊？
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爱杰杰
zhchen1130
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2008/9/23 8:22:20 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肯定不够，也不知道三聚会不会在工艺过程中反应或分解成其它什么有毒的东西，而且我觉得其它食品行业也有可能添加，观望中。。。。
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mb1962
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2008/9/23 13:39:40 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
观望中
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Last edit by mb1962
xupeng1985
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2008/9/23 15:22:32 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不光奶制品，肉制品也要检测蛋白质含量。…………
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穿越时空
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2008/9/23 15:48:17 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最好在食品中不准添加任何化学物质.
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2008/9/23 15:56:53 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得光做三氯氰胺的检测还是不够的！最主要的还是要加强食品企业的监管力度，监管不力才是导致这种事情发生的主要原因。
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风行
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2008/9/23 20:28:39 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该建立添加剂上报制度，添加的物质必须上报，不然罚死
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