主题:【求助】这里的都是专家,谁能告诉我到底现在的检测精度到哪个级别了?

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filetemp
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这里的都是专家,谁能告诉我到底现在的检测精度到哪个级别了?
我不是分析化学专业的,但天涯论坛上有人说只能检测到 1 ppm, 以下的就检测不到了:
http://cache.tianya.cn/publicforum/content/develop/1/183420.shtml

我是电子专业的,对检测精度没有发言权,
但,我知道,要在奶粉中加 1 ppm 是可行的:
=====================================
  (以下,以奶粉搅拌机的能力为 1 吨计算)
  1、直接添加法:直接用天平称 1 g 的 3JQA 进去。
  2、回收利用法之一:以最毒的 3L 奶粉为例,按公布的数字每千克中含有 2500mg, 也就是 2.5 g 的 3JQA, 也就是安排看守搅拌机的工人,每次操作时,倒入三分之一包 3L 奶粉(以一包 1 kg 计算)就可以保证小于 1 ppm 含量了。
  3、回收利用法之二:以毒性中等的奶粉为例,按公布的数字每千克中含有 100mg, 也就是 0.1 g 的 3JQA, 也就是安排看守搅拌机的工人,每次操作时,倒入9包有毒奶粉(以一包 1 kg 计算)就可以保证小于 1 ppm 含量了。
  4、回收利用法之三:以毒性低等的奶粉为例,按公布的数字每千克中含有 9mg, 也就是 0.009 g 的 3JQA, 也就是安排看守搅拌机的工人,每次操作时,倒入100包有毒奶粉(以一包 1 kg 计算)就可以保证小于 1 ppm 含量了。
  
  当然,第一种情况一般不会发生。但第4种呢?每吨中加 100 kg ! 而代价就是不价钱的有毒奶粉。(工人不需要加工资的)
============================
而我,如果不花太多时间,也很难看懂论坛上的关于检测的专业文章
(X射线的检测倒懂一点)
因此,我来这个论坛求助,请问到底 3JQA 的检测能力到哪个数量级了? 

  
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闲鹤野云
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这是个需要关注的问题。黄曲霉毒素是一类致癌物质,但饲料和食品都有微量的存在,不能说这些食品或饲料全要焚烧或填埋。人类不可能生活在一个真空的世界里。不能因为有花粉过敏就要把全地球的树全砍光。关键是一个度。检测可以到0.01mg/kg,如果他们添加100千克低度污染,那超标的可能性很大。经理这样的灾难后,企业都会谨慎行事的。

楼主的话倒是提醒质检部门对不合格奶制品的处理方式,如何杜绝回机加工。如永久封存或作为其他不会进入食物链的工业用途。
redyou
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HPLC可以检出低于2ppm,液质质0.01ppm,气质0.05ppm,气质质5ppb。
看这些其实没用,奶里面何止含有三聚氰胺,比它毒性大的多了,何苦死缠着三聚氰胺不放呢。已知毒性大的物质在标准中都有限量规定,例如铅,谁也无法保证一样东西里完全不含另一种物质,制定限量标准是为了确保最大程度的安全,这样检测机构才能够更好的监督。
2.5ppm的限量是根据美国FDA的结论,现在全世界基本上都认可这个标准。不必骂政府了,现在是真正的遵循国际惯例。
zjchen3189
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原文由 ruojun 发表:
这是个需要关注的问题。黄曲霉毒素是一类致癌物质,但饲料和食品都有微量的存在,不能说这些食品或饲料全要焚烧或填埋。人类不可能生活在一个真空的世界里。不能因为有花粉过敏就要把全地球的树全砍光。关键是一个度。检测可以到0.01mg/kg,如果他们添加100千克低度污染,那超标的可能性很大。经理这样的灾难后,企业都会谨慎行事的。

楼主的话倒是提醒质检部门对不合格奶制品的处理方式,如何杜绝回机加工。如永久封存或作为其他不会进入食物链的工业用途。


支持楼上的说法!
shifang157300
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原文由 filetemp 发表:
这里的都是专家,谁能告诉我到底现在的检测精度到哪个级别了?
我不是分析化学专业的,但天涯论坛上有人说只能检测到 1 ppm, 以下的就检测不到了:
http://cache.tianya.cn/publicforum/content/develop/1/183420.shtml

我是电子专业的,对检测精度没有发言权,
但,我知道,要在奶粉中加 1 ppm 是可行的:
=====================================
  (以下,以奶粉搅拌机的能力为 1 吨计算)
  1、直接添加法:直接用天平称 1 g 的 3JQA 进去。
  2、回收利用法之一:以最毒的 3L 奶粉为例,按公布的数字每千克中含有 2500mg, 也就是 2.5 g 的 3JQA, 也就是安排看守搅拌机的工人,每次操作时,倒入三分之一包 3L 奶粉(以一包 1 kg 计算)就可以保证小于 1 ppm 含量了。
  3、回收利用法之二:以毒性中等的奶粉为例,按公布的数字每千克中含有 100mg, 也就是 0.1 g 的 3JQA, 也就是安排看守搅拌机的工人,每次操作时,倒入9包有毒奶粉(以一包 1 kg 计算)就可以保证小于 1 ppm 含量了。
  4、回收利用法之三:以毒性低等的奶粉为例,按公布的数字每千克中含有 9mg, 也就是 0.009 g 的 3JQA, 也就是安排看守搅拌机的工人,每次操作时,倒入100包有毒奶粉(以一包 1 kg 计算)就可以保证小于 1 ppm 含量了。
  
  当然,第一种情况一般不会发生。但第4种呢?每吨中加 100 kg ! 而代价就是不价钱的有毒奶粉。(工人不需要加工资的)
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而我,如果不花太多时间,也很难看懂论坛上的关于检测的专业文章
(X射线的检测倒懂一点)
因此,我来这个论坛求助,请问到底 3JQA 的检测能力到哪个数量级了? 

  
lxj1206
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