主题:【资料】牛乳中非法添加β-内酰胺酶检测方法

浏览0 回复33 电梯直达
bigsea110
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碘量法 效果不是太好,我们这做的好些是阴阳结果,而且放置一段时间,包括阳性对照样也变了颜色,但并不是全部都变色,不好解释,新的方法期待中......................
初学者&九点虎
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原文由 bigsea110 发表:
碘量法 效果不是太好,我们这做的好些是阴阳结果,而且放置一段时间,包括阳性对照样也变了颜色,但并不是全部都变色,不好解释,新的方法期待中......................

碘量法是不好用,最好用液相或质朴
zhengmingguo
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原文由 zhouyuhu 发表:
原文由 bigsea110 发表:
碘量法 效果不是太好,我们这做的好些是阴阳结果,而且放置一段时间,包括阳性对照样也变了颜色,但并不是全部都变色,不好解释,新的方法期待中......................

碘量法是不好用,最好用液相或质朴


我们用直接法做的 好像效果不是很好,标准品出峰都有两个峰,而且差不多大,不好判断,是不是我什么地方做错了啊,
huluba
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smallchery
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springlsz
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我用碘量法做的时候,开始的时候阳性和阴性对照还可以,为什么到后来颜色全都褪了呢,如果不含酶的话,时间长也不应该褪色啊,这是怎么回事?
初学者&九点虎
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原文由 smallchery 发表:
听说有人用液质来检测,楼主有没有相关消息?

有相关的文献报道,国家标准方法还没有
wushuai97
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我是用直接法做的,也是两个峰,搞不透啊??????
lancy00
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请问有人用微生物学方法做过么,菌浓是不是按照标准上的?牛奶需要稀释么?
Hyangsu
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原文由 zhouyuhu 发表:
原文由 fscmj 发表:
我坚持喝的加了益生菌的酸奶应该是没这问题吧.

没有,酸奶都是没有抗生素的、


有抗生素的话,就做不成酸奶了。
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