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ID:uhlan
行业:其他
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ID:eee9999eee
ID:zongguitang
ID:roland2008
ID:chemistryren
原文由 zongguitang 发表:油条含铝比较多,因为制作过程中加入明矾。
ID:hzsunmoon
ID:sanking9
ID:mcds
原文由 sanking9 发表:請教版主:為什麼油條要加入明礬?
原文由 mcds 发表:原文由 sanking9 发表:請教版主:為什麼油條要加入明礬?明矾水解成氢氧化铝,产生的酸根与纯碱(碳酸钠)反应产生大量二氧化碳。