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主题：【原创】Folin-ciocalteu法测定总酚含量是加入碳酸钠有沉淀是怎么回事？测定方法中加入碳酸钠的作用是什么？急需答案，谢

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zhiqinfly

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发表于：2009/11/04 08:38:57 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

测定总酚的步骤：

1 总酚标准曲线绘制：精确称取没食子酸标准品25mg，用水溶解并定容到250ml，得0.1mg/ml的对照品标准溶液。精密吸取对照样品溶液0.2ml、0.4ml、0.6ml、0.8ml、1.0ml于10ml容量瓶中，再加入1mlFolin-Ciocalteau试剂，摇匀后加入2ml15%Na2CO3溶液定容到10ml，室温下反映2h后测定A760，绘制标准曲线。

2 提取液中总多酚含量的测定：移取待测提取液0.5ml于10ml容量瓶中，依次加入1mlFolin-Ciocalteu显色剂,摇匀后加入2ml15%Na2CO3溶液定容到10ml，室温下反映2h后，于760nm处测定吸光值，根据标准曲线计算总多酚的没食子酸当量，总酚含量以每克干物质的没食子酸当量（mg）表示，并计算提取得率。

Folin-ciocalteu法测定总酚含量是加入碳酸钠有沉淀是怎么回事？测定方法中加入碳酸钠的作用是什么？急需答案，谢

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2009/11/4 15:27:39 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

是不是造成一个弱碱性环境？保证Folin-Ciocalteu显色剂的显色。

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太白金星

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2009/11/4 20:21:50 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

你测的样品是什么？

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太白金星

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2009/11/4 20:29:04 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

Folin-Ciocalteu试剂的配制［8］称取80 g钨酸钠和20 g钼酸钠于圆底烧瓶中，用560 ml 蒸馏水溶解，加入85％的磷酸溶液40 ml和80 ml浓盐酸，文火回流10 h，然后加入12 g硫酸锂及60 ml双氧水，加热沸腾15 min至亮黄色，不得带微蓝和绿色。冷却，移入1 000 ml容量瓶中，定容，贮于棕色瓶中。
里面没见碳酸钠！

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