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食品安全/营养与健康

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主题：【讨论】老外的食品安全检测是怎么做的？

浏览0 回复25 电梯直达

峰 (Davon)

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发表于：2010/01/13 11:15:34 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

看了日本扣押中国出口的食品后，想到了这个问题，中国出口的食品被日本扣押了，那么出口前我们的食品安全检测是怎么做的?难道没有查出问题吗？

老外是如何对待食品的安全检查的？欢迎版友们讨论！！

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2010/1/13 13:10:46 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一个可能是国内的检测方法、仪器等精度不够，检测结果不准确。
要不就是国内的检测标准要求太低。

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yuguoshenshen

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2010/1/13 13:21:22 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我认为是--国内的检测标准要求太低。国内检测水平太低!

不然,"砒霜门"为什么发生?

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沙漠之舟

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2010/1/13 16:32:54 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

主要是国内的检测标准要求太低吧。他们检测的内容好象更多点

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0410370107

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2010/1/13 17:06:30 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不是崇洋，国内的仪器真的不行！

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rock-s

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2010/1/13 17:12:00 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

进口国家应该把什么食品需要的检测项目列出来，很大的可能就是检测项目吗完全吻合。。

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老多_小多

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2010/1/13 17:15:27 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

标准不一样也会有差异

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知而後行

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2010/1/13 17:29:24 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

难有个精确的答案可能性很多
检测的极限值与检测项目有大关连

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穿越时空

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2010/1/13 17:56:59 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

可能性有多种,有可能是中国的商检机构技术水平不行,也有可能是标准和要求不同.

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土老冒豆豆

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2010/1/13 19:29:31 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

也不一定是检测仪器的问题，而是国外对食品控制的标准更严格，在国内还是合格的指标，到了国外可能就属于超过限度范围了，属于不合格产品了。

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randoxchina

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2010/1/14 11:51:07 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

关键还是检测限的问题～要求来说已经差不多跟国外一样了吧。就拿瘦肉精来说，世界粮农组织及世界卫生组合食品添加剂方面的专家联合委员会提出，克仑特罗在组织中的残留限量需小于0.2ppb，在肝和肾中小于0.6ppb，在奶中小于0.05ppb，在中国是不许检出的，不过最低检测限已经是1ppb了（一般用的试剂条就是1ppb)。这就出现了试剂条粗筛出阳性，已经提高了门槛，部分0.2-0.99的阳性样本就没检测出来。

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