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主题：【讨论】欧盟食品级测试浸泡液/浸泡后样品表面颜色发生改变作何判断

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学无止境

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发表于：2010/11/13 14:16:26 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

如题目所说，如果测试结果不超出相应的限值要求，比如全迁移测试测出结果是小于10mg/dm2,
但浸泡液有颜色
或
浸泡后样品表面颜色发生变化
对于此测试样品是判断为PASS还是FAIL？还请各高手不吝赐教，谢谢！

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2010/11/13 14:20:22 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不是有脱色试验吗

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2010/11/13 14:26:19 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 秋月芙蓉(ljhciq) 发表:
不是有脱色试验吗

脱色试验是针对国标的吧

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去年冬天

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2010/11/13 14:33:50 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有脱色应该是属于不合格现象吧
不过没有具体的标准也不好判

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2010/11/13 14:41:47 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 去年冬天(7336167) 发表:
有脱色应该是属于不合格现象吧
不过没有具体的标准也不好判

欧盟1935-2004-EC中有这么一个条款
Article 3
General requirements
1. Materials and articles, including active and intelligent mate-
rials and articles, shall be manufactured in compliance with good
manufacturing practice so that, under normal or foreseeable con-
ditions of use, they do not transfer their constituents to food in
quantities which could:
(a) endanger human health;
or
(b) bring about an unacceptable change in the composition of
the food;
or
(c) bring about a deterioration in the organoleptic characteris-
tics thereof.
要求不会对食物成分发生改变，不会导致感官的劣变，

浸泡液有颜色算不算是不符合这一要求？但如果浸泡液本身看不出变化，但样品表面颜色发生改变呢，又当作何判断？