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主题：【求助】瓜子中检测如何消解？是否去皮？

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hiei
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2010/4/30 8:44:30 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
应该是取可食部分检测。
壳单独检测。


同意取可食部分。但壳就不用检测了。
这有点像鸡蛋的检测，应该把壳去了，再检测。


瓜子中使用的添加剂，如甜蜜素等，大部分都在壳上。而且壳和嘴巴直接接触，个人感觉应该检测下。
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快乐
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2010/4/30 8:54:31 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
应该是取可食部分检测。
壳单独检测。


同意取可食部分。但壳就不用检测了。
这有点像鸡蛋的检测，应该把壳去了，再检测。


瓜子中使用的添加剂，如甜蜜素等，大部分都在壳上。而且壳和嘴巴直接接触，个人感觉应该检测下。


哪就是根据检测项目来定，是吗？
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去年冬天
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2010/4/30 11:11:41 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
他们本来是一体的应该不去皮
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消咳喘
rogersw
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2010/4/30 12:46:39 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
应该是取可食部分检测。
壳单独检测。


那怎么报结果呢
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消咳喘
rogersw
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2010/4/30 12:47:47 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知道质检系统是怎做的
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消咳喘
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2010/4/30 12:49:45 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果检测的项目是食品添加剂应该连皮测，如果是脂肪、蛋白质、酸价等就应该去皮吧
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