主题：【讨论】海南豇豆连续3次检出高毒农药残留

5份样品2种农药超标，不合格率相当高

　　昨日，广州市农业标准与监测中心在江南果蔬批发市场抽取了来自海南的5份豇豆样品进行检测，检测结果表明：来自海南万宁礼纪的豇豆样品检出禁用农药克百威0.223mg/kg；来自海南三亚崖城的豇豆样品检出禁用农药氧乐果0.10mg/kg、水胺硫磷0.11mg/kg、克百威0.321mg/kg。在此之前，广州市农业部门对来自海南豇豆的日常检测均未发现有农残超标。

　　根据上述检测结果，广州市农业部门已会同市工商部门，要求江南果蔬批发市场采取就地销毁有毒豇豆的紧急措施，同时，要求各区、县农业部门近期加强对海南豇豆的质量检测，公函协调海南省农业厅：加强对海南生产输往广州的反季节蔬菜的质量检测，提供检验合格的检测证明。

　　广州市食安办向全市各区县级市的农业、工商、质监、卫生、食品药品等监管部门发出紧急通知，要求各职能部门进一步加强日常巡查检测工作，近期加强对海南豇豆的检测力度，严防发生农残超标食品安全事故。

农科院专家：忍一忍先别吃 4月本地豆角就上市

　　昨日，记者走访广州多家肉菜市场，看到豆角依然有售，而且都是来自海南的。多家肉菜市场负责人表示，没有收到有关部门的禁售令。记者了解到，很多市民都不再愿意购买豆角。

　　市面豆角多不知产地

　　在市区最大的肉菜市场海珠市场，记者看到只有两档有售豆角，档主告诉记者，知道海南豆角在武汉被检出含有禁用农药后，都不敢进太多货，怕出问题。

　　东川新街市只有一个蔬菜档口有售豆角，档主告诉记者：“豆角是今天早上从芳村批发市场进货的。”虽然已到下午，但档口剩下的豆角还有不少。据介绍，昨日档口售出了十几斤豆角，销量减了大半。

　　记者采访发现，多家肉菜市场的豆角进货单证上，只有批发市场的名称，却未能看到产地，而档主也只知道豆角是海南的，但至于产自海南哪个具体的地方，他们也表示不清楚。

　　广东省农业厅通报说，多年来，豇豆一直是广东农产品质量安全例行监测和监督抽查的蔬菜品种之一。2009年底抽检豇豆合格率为93.9%。

　　广州市农业科学研究院副院长常绍东建议市民，广州市有关部门此次对海南豇豆的检测，5个样品2个有问题，不合格率相当高。

　　目前广州市场上的豇豆大部分来自海南，为以防万一，近期尽量不要食用豇豆。爱吃豆角的市民可忍一忍，本地豆角4月底可上市，5月份就能大量上市，到时市民再吃也不迟。

农科院专家：忍一忍先别吃 4月本地豆角就上市
那其它的菜呢？是否就是安全的呢？再说本地豆角也不知道怎么样呀。

国家什么时候能完全建立良好农业规范就好了

这次是**部门有很大勇气给通报了，其实农药残留问题还是很严重的，不过在中国这么分散种植的情况下，要控制好是相当困难的。

0.？ppm这个含量实在是太低了，平时有检出几十ppm的农药残留。

原文由 雾非雾(mcds) 发表:
不知道用的是什么检测方法，是快速筛选还是国标法？

NY1379 and  NY761
克百威、水胺硫磷、三唑磷，有毒死蜱未超标

看来吃什么都要小心，很可能有高毒物质残留！

例行检测对“毒豇豆”无效 海南菜农大多选用高毒农药
2010年03月01日 00:02重庆晚报
海南豇豆有毒，而且中毒不浅。国家三令五申禁止使用的高毒农药在豇豆上却有禁不止。菜农是故意为之还是另有隐情？为此，记者深入调查，全面解“毒”海南豇豆的真面目。

条条豇豆不喷药都有虫

“与其他蔬菜瓜豆相比，豇豆的虫害发生特别严重。”海南省三亚市崖城镇豇豆种户陈求传说，豇豆经济价值高，但种植风险大，如果管理没跟上，很容易减产亏本。

“不喷药，条条豇豆都有虫。”广东省蔬菜产业协会秘书长陈家旺介绍，一般来说，豇豆的钻心虫和豆荚螟比较难防，这两种害虫往往同时发生，会导致整条豇豆失去商品价值。陈家旺说，尤其在夏天温度高时，几乎每条豇豆上都有虫，所以不得不喷施农药加以防治，甚至是反复施药。

高毒农药成本低4至6倍

频繁用药不仅增大了农药残留超标的风险，也增加了生产成本。于是，一些农民便把目光瞄准向禁用的高毒农药，如此次被检出的水胺硫磷、克百威、氧化乐果等。

专家介绍，与常规农药相比，氧化乐果、水胺硫磷等高毒农药杀虫速度快，且持效期长。如水胺硫磷的残留时间长达一月以上，而普通常规药仅7-10天。最吸引农民的，是高毒农药杀灭害虫立刻见效，而常规农药需要2~3天。显然，高毒农药更能迎合农民的用药习惯。陈求传介绍，高毒农药的成本要比常规农药低4-6倍，菜农为了降低生产成本很容易铤而走险。

例检无法检出高毒农药

对于此次豇豆风波，专家认为不能简单认为海南农药残留检测不过关。从检测角度看，目前海南对瓜菜实行的是定性检测。定性检测是测农药总量是否超标，无法查出农药的种类，“海南北运菜基地那么多，如果对所有瓜菜进行定量检测，就没办法销售了。”

据悉，目前市场例行检测用的速测仪，只有22个常规检测项目，但由于没有“标样”，像水胺硫磷等高毒农药，一般是无法检测出来的。

海南省已启动问责制

南京、武汉等地接连检出海南“毒豇豆”。农民们说，几天前，豇豆的收购价还在每斤3块钱左右，而24号豇豆价格已跌破了1块5毛钱。当时农民因此损失惨重。

目前，海南省已启动问责制，凡因工作不力而造成严重后果的，影响严重者将就地免职。

据南方农村报

http://news.ifeng.com/mainland/201003/0301_17_1558962.shtml

“专家:江南市场设备能检出水胺硫磷

市场:没有标样先进设备也奈何不了

本报讯 （记者刘幸）广州市场上的海南节瓜尚没问题！昨日，记者从江南果菜批发市场检测站获悉，连日市场上的常规抽检发现，市场上的海南节瓜并没有检测出农药残留超标的情况。

针对此次水胺硫磷引起的风波，农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心常务副主任王富华昨天向记者表示，他去江南市场考察发现，市场配备的“气象色谱仪”是能够检测出蔬菜水果是否含有水胺硫磷的，只要配上58元的标样物就能够检测出。

对此，江南市场相关人士昨日回应说，目前用气象色谱仪再次检测是定量的过程，能发现具体是哪种农药成分超标。江南果菜批发市场的气象色谱仪是2009年下半年配备的，由于缺少检验水胺硫磷的标的物，因此先进设备奈何不了水胺硫磷。比如，含有水胺硫磷的蔬菜被发现农药残留不正常后，使用气象色谱仪定量分析，在缺少标样物的情况下，仪器会显示不知是何种农药作怪。”

http://news.ifeng.com/mainland/201003/0301_17_1559053.shtml