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主题：【原创】自然饮食法——“生食”

浏览0 回复23 电梯直达
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天字一号猪
lifen4607
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2010/2/24 13:38:02 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生鱼片可不可以生吃？
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雾非雾
mcds
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2010/2/24 17:23:39 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人以为不必象西方人那样为了过份讲求营养而生食，他们那样也不见得就比我们活得更长，有点走极端了。象中国这样吃就很好，色香味俱全。
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平凡人
zhaoyt1979
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2010/2/24 17:31:05 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般最多用清水泡泡，不具备消毒条件。
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symmacros
jimzhu
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2010/2/24 21:33:08 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我一般生肉不愿生食。蔬菜会生吃，但看了楼主的帖子，清洗和消毒没有彻底。
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ynsfeed
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2010/2/25 8:27:51 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 李小侠(lifen4607) 发表:
生鱼片可不可以生吃？


若真能做到严格检疫，应该是没有问题。重要是监管能不能到位，有没有效果。我知道一个少数民族，很喜欢吃生肉，但哪里的检疫并是很到位，所以他们哪里的人易得一种寄生虫病，这也是必然的。
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2010/3/5 14:38:29 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
千万不能生吃十常见食物






一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。





二忌生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
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2010/3/5 14:43:38 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


　　
　　三忌生吃白糖。白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。


　　
　　四忌生吃蜂蜜。蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。

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tonyding
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2010/3/5 14:46:26 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃的自然才是健康，不能暴饮暴食，不要追求新奇的食物。
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2010/3/5 14:47:07 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


　　
　　五忌生吃新鲜木耳。新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

middle



　　
　　六忌生吃豆浆。豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
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2010/3/5 14:49:11 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

　　
　　七忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。


　　
　　八忌生吃螃蟹和龙虾。生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
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