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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】为什么食品要检测铝？

浏览0 回复38 电梯直达
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快乐
ynsfeed
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2010/9/5 23:21:25 31楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wuhuiwang(wuhuiwang) 发表:
铝对人体有害，油条中就有吧


面制品中可能会含有。
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wangchan316
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2010/9/6 12:17:07 32楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 chemistryren(chemistryren) 发表:
铝多了会老年痴呆.


就是这个原因
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abcdefghijkl123
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2011/1/28 6:08:25 33楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如面包等所使用的发泡粉含有硫酸铝矾,其残留的铝吃了对人体不利的
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huangza
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2011/3/25 15:21:13 34楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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tracy-lin
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2011/5/1 13:19:48 36楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB-T 5009.182—2003 面制食品中铝的测定
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huangza
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2012/1/9 11:57:09 37楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
面制食品铝的限量是100mg/Kg
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huangza
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2012/1/9 11:58:31 38楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
以前，家里做菜时，还用过铝锅加工食物呢？太危险了。

其实通过铝锅的转移的铝是微量的
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huangza
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2012/1/9 12:09:00 39楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。
其实我们日常食物中铝无处不在，油炸食品、烘焙食品、易拉罐食品等等
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