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主题：【求助】测定香菇多糖用什么方法好

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hanke0227
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发表于：2010/05/13 14:40:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本人想测定香菇多糖的含量，想请教大家用哪种方法比较好？最好能比较一下这些方法，谢谢啦！
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johne0212
JOHNE0212
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2010/5/13 16:02:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
测定多糖现在可以HPLC的方法进行,现在有三种方法:

HPLC-RID:现在大家都可以用的仪器,缺点是不能梯度洗脱,另外RID需要平衡时间长,所以做起来不是太有效率.

HPLC-ELSD/CAD:灵敏度比RID高,可以用梯度洗脱,缺点是流动相中不能含有不易挥发性的缓冲盐.

HPAEC-PAD:这个方法是AOAC推荐的,也是做多糖灵敏度最高的, AOAC有专门的方法做多聚果糖,多聚葡萄糖和膳食纤维.这个方法比较不错,可以梯度洗脱,就是维护电极比较麻烦,金电极大约每半年需要更换一次,要不电极会中毒,灵敏度会逐渐降低,
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