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主题：【求助】变质牛奶检测有意义吗？

浏览0 回复11 电梯直达
天天洗碗
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发表于：2010/05/14 17:38:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
送检的牛奶样品因运输时间过长变质了，假如此时再对其各项指标进行检测，不知道这样做有意义吗？
该帖子作者被版主 小鸟飞翔加 2积分， 2经验，加分理由：话题奖励！
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lotus_sum
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2010/5/14 22:28:09 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看目的，一般来说，实在意义不大
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coffee8
coffee8
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2010/5/14 22:40:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在乳制品检测中存在这样的问题，保质期短的产品的检测时间太紧了！
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PPeter
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2010/5/15 0:20:31 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

没意义，已经失去代表性了，浪费人力财力物力。
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/5/15 7:55:08 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从吸取经验来讲，可以用来研究是什么原因导致变质的，为以后积累经验，也还是有用的。
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天天洗碗
binglang1985
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2010/5/15 12:44:44 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
比如微生物方面，其数量肯定是增多了，但随之产生的代谢物会有哪些毒素物质
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/5/20 18:49:41 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果为了检测之后上市，应该打击！
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天天洗碗
binglang1985
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2010/5/21 12:11:09 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiaobird(tonyding) 发表:
如果为了检测之后上市，应该打击！

那肯定不行，如果有企业敢这样做他的下场肯定比三鹿还惨
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hpka2010
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2010/5/29 19:08:26 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
会不会做降级产品，另作他用呢？
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2010/5/29 19:26:53 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对微生物指标肯定没有意义，理化指标可能乳糖变成乳酸，蛋白应该影响不是很大
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2010/5/29 19:27:07 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可能取样代表性不能保证
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