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主题：【讨论】你意识到检测食品安全过程中的危害了么?

浏览0 回复3 电梯直达
fobhcff
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发表于：2010/07/24 15:56:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在我们通常使用的食品安全检测是用一种已有的高浓度的对人体有害的物质来对比检测食品中有无此种物质，而对检验人员却没有相应的保护与预防，有人会重视到这些人的安全么？
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2010/7/24 18:47:44 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也意识到了。
我做过食品中黄曲霉毒素测定，这种物质很毒啊。样品很多都是N.D.，但是实验过程要用到的标样浓度就很高了。
没有办法，做实验时都要尽量保护：带好口罩和手套，穿好实验服……
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有水有渝
xky0230699
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2010/7/24 22:13:42 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在单位没法提供完好的保护的时候，只能靠自己，对这个物质的性质多了解，有什么安全隐患，加强自我保护意识。
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雾非雾
mcds
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2010/7/25 10:26:39 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要注意好检测过程中的个人防护和环境清洁。
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手机版： 【讨论】你意识到检测食品安全过程中的危害了么?
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