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主题：【求助】苯丙酮酸钙的HPLC检测方法

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lly81881
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发表于：2010/08/16 21:45:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
苯丙酮酸钙的HPLC检测方法！！
谢谢！！
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2010/8/16 21:58:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2010/8/17 0:00:18 Last edit by xky0230699
雾非雾
mcds
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2010/9/22 18:09:45 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本文采用高效液相色谱仪（配紫外检测器），摸索出对食品中的防腐剂丙酸钠（钙）的测定的色谱条件和月饼、蛋糕、豆腐干、酱油、面条等食品的前处理方法，并能同时检测双乙酸钠等2种防腐剂，进行准确的定性和定量测定的研究。标准曲线有较好的线性关系，方法回收率达90％以上；RSD＜3.0%，精密度高；方法最低检出限为0.03 g/kg，方法定量限为0.10g/kg。
附件：
食品中防腐剂丙酸钠、丙酸钙检测方法的研究.pdf
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