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主题：【求助】请教：测定油脂碘值时，所用的韦氏试剂应当如何配置？

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lifuchengol
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发表于：2010/08/23 16:18:15 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问各位坛友：测定油脂碘值时，所用的韦氏试剂应当如何配置，是否一定要测定其碘氯比？还请各位前辈多多指教
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2010/8/23 18:08:28 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
韦氏试剂是什么东西？不好意思没用过~
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cffxj
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2010/8/23 21:09:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

韦氏液是根据英文名字翻译的名字，其实是碘化氯的醋酸溶液，在过去老方法的制备过程中用氯气参加反应，有毒。现在可以用碘化氯或三氯化碘加碘来制备。应该测定碘氯比。
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