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主题：【讨论】关于苯并芘的疑问

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sincereera
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发表于：2010/10/21 21:09:02 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
父母给我拿了一桶茶油，还是中秋的时候别人送的礼品，仔细一看居然是金浩！！！！据说这个玩意致癌啊，真不知道该烧了还是倒掉。

首先，名字就很令人费解，苯并(a)芘和苯并芘有什么区别？
其次，为什么只有茶油中有报道，而其他品种的食用油中却很少提及呢？
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2010/10/21 22:54:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
苯并(a)芘就是通常说的苯并芘，因为茶油含量相对比较高，而其他的油要低些
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sincereera
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2010/10/22 9:09:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
明白  但是 有谁知道为什么茶油中偏偏会高吗？
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手机版： 【讨论】关于苯并芘的疑问
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