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ID：liuliuhui
行业：其他
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原文由 zazhpe(zazhpe) 发表:从化学的角度来说，说不通啊！！！
ID：junqiwudi
原文由 chenboyou(chenboyou) 发表:我有习惯，头天下班泡一杯茶，第二天早上加点开水就喝。也得解一解习惯啦！
原文由 chuanxinlian(chuanxinlian) 发表:天哪，这帖子这么火啊。我觉得吧，“隔夜”可能不是具体就指隔一夜（就是12小时），也许是古人留下来的一个表示大概的词，代指隔的时间长。类似的说法还有，两个，两天，比如说：我出去买水果了，别人问我买了啥，我说：买了两个苹果，实际上我是买了好7个，当别人问我的时候我不可能数数再回答，所以就用两个代替了，这里的两个就是几个的意思。隔夜是不是也是类似的说法呢，个人见解啊，嘿嘿。
原文由 东方逸(uhlan) 发表:原文由 环烯醚萜(kaikaifeng) 发表:原文由 东方逸(uhlan) 发表:倒不一定从化学角度，可以从生物角度啊。你试试把鸡蛋放置时间长了就会发现，打开后有种很浓的味道，时间再长了，就臭了。特别在夏天。你说的有道理，我也遇到过臭鸡蛋，呵呵~但是，这里质疑的不是这个问题啊~在我们这边，早上煮的蛋到晚上就有臭味了，更何况隔夜。所以还是不要吃啊。
原文由 环烯醚萜(kaikaifeng) 发表:原文由 东方逸(uhlan) 发表:倒不一定从化学角度，可以从生物角度啊。你试试把鸡蛋放置时间长了就会发现，打开后有种很浓的味道，时间再长了，就臭了。特别在夏天。你说的有道理，我也遇到过臭鸡蛋，呵呵~但是，这里质疑的不是这个问题啊~
原文由 东方逸(uhlan) 发表:倒不一定从化学角度，可以从生物角度啊。你试试把鸡蛋放置时间长了就会发现，打开后有种很浓的味道，时间再长了，就臭了。特别在夏天。
原文由 fajiao120(fajiao120) 发表:隔夜饭主要是霉菌感染，其中产生黄曲霉毒素比较厉害！至于隔夜饭，有点想不通！
原文由 normanhill(normanhill) 发表:个人体制不一样，对隔夜的东西适应能力上有差异
原文由 环烯醚萜(kaikaifeng) 发表:原文由 wdl158160(wdl158160) 发表:隔夜的开水 或放时间长了的开水为什么会产生亚硝酸盐啊，是自来水和纯化水都容易产生么?我也是这么听说，有没有人给几个化学反应式啊
原文由 wdl158160(wdl158160) 发表:隔夜的开水 或放时间长了的开水为什么会产生亚硝酸盐啊，是自来水和纯化水都容易产生么?
原文由 山石(ivanxie) 发表:隔夜营养应该都散失了
ID：kaikaifeng
原文由 wqlzky(wqlzky) 发表:我感觉只是说时间放得太久了不新鲜了，吃了后会坏肚子。在过去人们不懂的科学，就只有这样形容警示大家不要吃不新鲜的东西！哈哈，个人见解！
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