GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》速查信息系统概述
为规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性,中华人民共和国卫生部、中国国家标准管理委员会,根据国家有关法律的规定,制定并发布了GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》,将于2008年6月1日实施。该标准代替GB2760-1996、GB/T12493-1990,规定了食品添加剂的使用原则、食品中允许使用的添加剂品种,并详细规定了使用范围、使用量,是指导食品企业正确使用食品添加剂的技术法规,也是食品监督机构开展相关监管工作的重要依据。
食品添加剂使用卫生标准速查信息系统是以GB 2760-2007为依据,对标准中食品添加剂限量标准指标进行数字化提取,通过检索引擎进行多条件检索,从而实现对食品添加剂信息的快速检索。
食品添加剂使用卫生标准速查信息系统是以GB 2760-2007为依据,对标准中食品添加剂限量标准指标进行数字化提取,通过检索引擎进行多条件检索,从而实现对食品添加剂信息的快速检索。
系统主要功能:
l 全方位、多条件、智能化信息检索查询
l 食品添加剂的中文名称及英文名称查询
l CNS号查询
l INS号查询
l 食品添加剂功能查询
l 食品分类号及食品分类名称查询
l 其他辅助信息查询
l 全面准确的查询结果
l 食品添加剂名称、功能、最大使用量、备注信息
l 食品分类、名称信息
l 香料信息
l 食品工业用加工助剂、酶制剂信息
l 加工助剂来源、胶基及配料信息
l 食品分类系统信息
l 及时、准确的在线更新功能
l 根据修改单实时更新速查系统