主题：【转帖】疯牛病的相关知识

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发表于：2010/12/08 08:59:32 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

　要检测疯牛病，需从疑似感染的动物身上取下脑组织，注射到实验动物体内。然后科学家观察实验动物，看其是否表现出疯牛病的症状。随着朊蛋白假说的出现，人们开始研发分子测试方法，用于检测疑似疯牛病感染的动物身上是否存在变异朊蛋白。Prionics公司已将疯牛病诊断检测服务推向市场。

　　1988年，英国政府禁止在动物饲料中使用任何反刍动物（牛、绵羊、山羊）及其副产品作为原料。后来，他们又禁止向其他国家或地区出口牛。他们捕杀了感染疯牛病的牛，并监测牛群中是否出现疯牛病症状。此外，医学界还监控一般人群，及时通报新型克雅氏病病例。这些措施使得自1992年开始的疯牛病发病数平稳降低。

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2010/12/8 9:00:12 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

美国政府制定了针对疯牛病的措施如下：

美国农业部（USDA）禁止从欧洲进口活的反刍动物或反刍动物制品（肉类、饲料和副产品）。

USDA对任何行为异常的牲畜都要进行疯牛病检测。

对所有食用牛，USDA都要检查其是否有神经疾病的症状。有未知神经障碍的牛不许食用。

美国食品和药物管理局（FDA）禁止使用哺乳动物蛋白质生产反刍动物饲料。

FDA建议医药公司不要使用从有疯牛病疫情的国家进口的动物组织来生产药品（疫苗）。

FDA要求血液中心将1980到1986年间在英国连续生活半年或半年以上的准献血者从献血名单中排除。

美国疾病控制中心（CDC）定期监测美国民众，看是否有感染新型克雅氏病的症状。

CDC为去欧洲旅行的人印发了指南：

完全避免食用牛肉和牛肉产品

如果吃肉，则要选择被神经组织污染可能性较小的牛肉或牛肉产品（选择整块精肉，而不要加工过的香肠或汉堡）

牛奶或奶产品一般没有携带疯牛病病原体的危险

美国国家健康协会（NIH）对疯牛病、克雅氏病、新型克雅氏病及相关神经系统疾病展开研究。

美国几大政府机构（FDA、USDA、CDC）共同监测来自美国国内和进口的肉类。欧洲国家也制定了类似的指南。

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