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主题：【讨论】食品还有什么我们放心的下的？还有什么我们敢吃的？！——揭秘火锅底料的真实身份！（15楼有辣椒精的成分分析）

浏览0 回复105 电梯直达
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symmacros
jimzhu
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2010/12/16 9:42:48 41楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有时候在家里自己放点调料，高汤做火锅底料，高点肉和菜涮一下吃吃，应该无什么问题。在外面吃还是有风险。
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阿三
junqiwudi
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2010/12/16 9:51:12 42楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不好弄啊 要检测有几个没有问题的？ 就像杀贪官一样 难道把贪官全杀掉 那中国就没几个官啦 呵呵
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onlyonejerry
onlyonejerry
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2010/12/16 11:01:44 43楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
其实正规的食品添加剂是无害的，只是有些不良商家毁了添加剂的名声啊！
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huangza
huangza
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2010/12/16 13:12:57 44楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自己用高压锅炖高汤喝，还可以用电磁炉边煮边吃，也像吃火锅一样！嘿嘿
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穿越时空
fscmj
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2010/12/16 13:53:51 45楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
记者可以轻易找到的东西有时执法部门就是找不到,你说奇不奇?
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annie1990
annie1990
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2010/12/16 14:39:16 46楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看了这些以后尽量少吃火锅。虽然吃得时候，热辣辣的，很暖身体。但有时吃了，第二天，口腔的上黏膜会溃烂。火锅食物温度高，入口，对口腔肠胃黏膜影响很大。

现在想想，那火锅里飘得鲜亮鲜亮的红油，就后怕。幸而，本人吃火锅次数，仅有几次。
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06sheng1314
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2010/12/16 17:13:55 47楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在真是什么都不敢吃了，太恐怖了
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★棋有慈理★
pocheer
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2010/12/17 9:40:18 48楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 0101(lin010309) 发表:
原文由 〓疯子哥〓(madprodigy) 发表:
原文由 learner1999(learner1999) 发表:
吃完了，再检测，顺序颠倒了，呵呵！


吃完了要向老板要上发票
等检测完我们拿着发表及检测结果来找他们算账，还怕他们赖账啊？

绝对是个好办法，还可以以此为名到处吃火锅


最后会发现，发票是假的，上面的盖章也是无效的。
哎！
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alphahe
alphahe
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2010/12/17 11:23:23 49楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品安全在中国永远是一个沉重的话题。
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去年冬天
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2010/12/17 11:51:31 50楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在很多饭店的高汤、火锅店的锅底是用食品添加剂做出来的，这些香喷喷的东西吃多了会对人体有害的。”熟悉其中内幕的厨师王先生拨打早报“餐桌安全”热线报料。随后，记者探访发现，受到利益驱使，滥用食品添加剂已经成为餐饮业的潜规则。

　　香精是化学合成的

　　记者调查发现，市面上销售的火锅飘香剂中有相当一部分产自本地。 配料厂没有挂牌

　　昨天下午，根据网上的信息，记者来到平度市香店街道办事处工业园内，找了半个多小时没找到生产“一滴香”的某食品配料公司。记者随后拨通了该公司的电话，听说要购买 “一滴香”，工作人员变得非常小心谨慎。“你说的事，我不是太了解，你要是购买，可详细询问我们的销售人员。”随后根据这名工作人员提供的电话，记者与一名姓王的销售人员取得了联系。

　　“我们这里没有悬挂厂牌，所以有点难找。我们有‘一滴香’现货，我告诉你详细地址你来看货吧。”10分钟后，在这名销售人员的电话指引下，记者终于在一处较为偏僻的地方找到了这家公司。 每公斤45元到65元 “你是哪里人，要‘一滴香’干什么啊？”在这家公司门口，这名销售人员显得非常紧张。在和记者简单聊了一会后，对方逐渐打消了顾虑。

　　“我们这里生产的‘一滴香’是用国外进口的多种名贵香料制成，绝不含有任何化学成分，而且对人身体没有任何危害。除了用‘一滴香’，火锅最好用火锅飘香剂，香味更是浓郁。”这名销售人员告诉记者，“一滴香”添加剂是他们公司的主打产品，分为水溶性和油溶性两种款式，价格从每公斤45元到65元不等。

　　“质量能保证吧，能不能到你们车间去看看？”记者问。“不能，公司有规定任何人都不能到车间。再说我们公司是一家正规公司，在质量上不可能有问题，你就放心吧。”当记者询问制作“一滴香”具体是用什么香料加工而成时，这名销售人员含含糊糊称自己不清楚。
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