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主题：【讨论】新的“茶叶卫生标准”没有铜的限值了

浏览0 回复24 电梯直达
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去年冬天
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2011/1/1 23:55:49 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB9679－1988茶叶卫生标准已废止 ,现行茶叶卫生标准应执行GB 2762-2005《食品中污染物限量》和 GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》.

楼主可以看看这个标准
无公害食品　茶叶NY 5244-2004
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去年冬天
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2011/1/1 23:56:47 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 【四季风】(gpwrx) 发表:
现检测有一份茶叶铜的含量是56mg/kg，不知使用那个国家标准或行业标准评价。


在茶叶的QS审查细则修改单里面有规定,"删除GB 9679<茶叶卫生标准>,增加GB 2762-2005<食品中污染物限量>和GB 2796<食品中农药最大残留限量>标准.将茶叶质量检验项目表中"铜"改为"稀土总量",增加"氯氰菊酯\溴氰菊酯 \顺式氰戊菊酯\氟氰戊菊酯\氯菊酯\杀螟硫磷\乙酰甲胺磷7个项目检验.
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【四季风】
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2011/1/2 8:28:12 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
原文由 【四季风】(gpwrx) 发表:
现检测有一份茶叶铜的含量是56mg/kg，不知使用那个国家标准或行业标准评价。


在茶叶的QS审查细则修改单里面有规定,"删除GB 9679<茶叶卫生标准>,增加GB 2762-2005<食品中污染物限量>和GB 2796<食品中农药最大残留限量>标准.将茶叶质量检验项目表中"铜"改为"稀土总量",增加"氯氰菊酯\溴氰菊酯 \顺式氰戊菊酯\氟氰戊菊酯\氯菊酯\杀螟硫磷\乙酰甲胺磷7个项目检验.


谢谢你的解答！
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【四季风】
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2011/1/2 8:36:02 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 2762-2005<<食品中污染物限量>>茶叶质量检验项目，表中"铜"改为"稀土总量，现茶叶检出铜含量为56mg/kg怎样折算稀土总量（2mg/kg）呢？
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yilai1002
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2011/1/3 16:53:01 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
弱弱地问下，铜在茶叶中广泛存在么？
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【四季风】
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2011/1/3 17:21:22 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yilai1002(yilai1002) 发表:
弱弱地问下，铜在茶叶中广泛存在么？


主要是使用铜锅来炒茶叶的多（铜锅炒的茶叶泡茶时较香），所以普遍受到铜的污染
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oymuma
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2011/1/5 16:49:21 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习了，做了这么久的铜很少超过60PPM的
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fzhang666
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2011/1/7 20:18:46 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个铜是来自哪里？
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小鸟飞翔
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2011/1/7 20:46:04 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GBT 23199-2008 茶叶中稀土元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法

标准GBT23199中，稀土元素中没有铜
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郁金香
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2011/1/12 15:31:04 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
当然是用新标准的限量来评价了。
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手机版： 【讨论】新的“茶叶卫生标准”没有铜的限值了
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