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气质联用（GCMS）

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主题：【求助】请问有人做过生鸡蛋的气味的检测吗？里面有什么化合物？

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symmacros

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发表于：2011/01/21 09:23:21 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

请问有人做过生鸡蛋的气味的检测吗？里面有什么化合物？

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2011/1/22 22:41:39 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

或者有谁知道鸡蛋腥味的物质应该是什么呢？什么样的样品处理方式好呢？

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feiniao

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2011/1/23 10:28:31 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

没有做过实验，但是帮楼主找了两篇文献，可以参考一下。

附件：

鸡蛋花及鸡蛋花茶的香气成份分析.pdf

鸡蛋香气成分的顶空GC／MS分析.pdf

该帖子作者被版主 jimzhu加 3积分， 2经验，加分理由：谢谢应助。

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2011/1/23 10:37:25 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 feiniao(feiniao) 发表:
没有做过实验，但是帮楼主找了两篇文献，可以参考一下。

谢谢，但两个都是鸡蛋花的香气分析，没有鸡蛋的香气分析？

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feiniao

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2011/1/23 15:26:59 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
原文由 feiniao(feiniao) 发表:
没有做过实验，但是帮楼主找了两篇文献，可以参考一下。

谢谢，但两个都是鸡蛋花的香气分析，没有鸡蛋的香气分析？

中文的就找不到了，给你一篇外文的吧，你看的懂的，呵呵。

附件：

aroma of egg.pdf

该帖子作者被版主 jimzhu加 4积分， 2经验，加分理由：谢谢提供。

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2011/1/23 15:43:27 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 feiniao(feiniao) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
原文由 feiniao(feiniao) 发表:
没有做过实验，但是帮楼主找了两篇文献，可以参考一下。

谢谢，但两个都是鸡蛋花的香气分析，没有鸡蛋的香气分析？

中文的就找不到了，给你一篇外文的吧，你看的懂的，呵呵。

再次谢谢提供，是熟鸡蛋的同时顶空吹扫提取的GCMS测定。

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learner1999

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2011/1/23 19:23:27 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 feiniao(feiniao) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
原文由 feiniao(feiniao) 发表:
没有做过实验，但是帮楼主找了两篇文献，可以参考一下。

谢谢，但两个都是鸡蛋花的香气分析，没有鸡蛋的香气分析？

中文的就找不到了，给你一篇外文的吧，你看的懂的，呵呵。

科技还是进步了，20年前的样品处理方法，现在可以有更简便的方法了

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2011/1/23 21:20:23 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 learner1999(learner1999) 发表:
原文由 feiniao(feiniao) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
原文由 feiniao(feiniao) 发表:
没有做过实验，但是帮楼主找了两篇文献，可以参考一下。

谢谢，但两个都是鸡蛋花的香气分析，没有鸡蛋的香气分析？

中文的就找不到了，给你一篇外文的吧，你看的懂的，呵呵。

科技还是进步了，20年前的样品处理方法，现在可以有更简便的方法了

现在样品处理方式更为简单方便，更加灵敏。

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