食品重金属及有害元素检测

主题:【原创】酱油中的铅含量测定

浏览0 回复1 电梯直达
abcdefghijkl123
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测酱油中的铅,用MIBK萃取完后的萃取液(含有铅和MIBK形成的黑色络合物),为什么不可以用PET塑料瓶来装,而要用玻璃瓶来装,难道PET塑料瓶会吸收其铅的络合物而影响测定结果,还是因为MIBK有机萃取剂也同时会将PET塑料瓶本身中的铅等溶出啊
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马踏飞燕
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个人观点:这个肯定不是吸附铅的问题,因为ppb级别的铅标准建议用塑料瓶装,不用玻璃瓶装的,而测定萃取后的溶液也同理,估计是MIBK和塑料瓶之间的问题了,具体也不好说。
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