主题:【讨论】吃虫子也是低碳饮食?

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阿三
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阿迈
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原文由 yjshjl(yjshjl) 发表:
一碗蚱蜢与一碗牛肉相比,维生素含量更多,脂肪含量更少,而且养殖蚂蚱所需的饲料要比养牛少得多。他还说,人们感到昆虫恶心只是文化性的,毕竟我们都吃龙虾,它是节肢动物,昆虫不也是节肢动物吗?
另一名荷兰的昆虫学家Arnold van Huis认为,昆虫不仅是拯救粮食危机的良机,更是缓解有害气体排放的有效手段。van Huis认为,虫子具有高蛋白质、维生素和矿物含量。而他的研究证明,养殖昆虫产生的温室气体远比养殖家畜低。饲养常见的食用昆虫(如蝗虫、蟋蟀和膳食蠕虫)所排放的甲烷比家畜排放的少10倍,排放的另一种温室气体一氧化二氮少300倍,而且排放的氨气(由饲养猪及家禽产生的污染气体)则更少。

不错的话题,食品新原料!好呀。


昆虫是一种值得开发的食物啊!
阿迈
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原文由 ghcily(ghcily) 发表:
据说越小营养越丰富,不是有专家正在考虑吃跳蚤吗


这句话好像没什么依据的吧!
阿迈
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原文由 阿三(junqiwudi) 发表:
虫子也算肉啊 怎么是低碳


含碳少些哦,就叫低碳。
ghcily
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原文由 罂粟(mikezhu2010) 发表:
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据说越小营养越丰富,不是有专家正在考虑吃跳蚤吗


这句话好像没什么依据的吧!


跳蚤高蛋白啊!
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虫子也算肉啊 怎么是低碳


含碳少些哦,就叫低碳。


感觉未必健康,好多病菌都是这么传到人身上的。
阿迈
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虫子也算肉啊 怎么是低碳


含碳少些哦,就叫低碳。


感觉未必健康,好多病菌都是这么传到人身上的。


呵呵,可以饲养的吧!
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穿越时空
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原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
蝎子吃过,味道不错,也有不少人养它致富。


蝎子不是用来当药材吗?
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