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食品常规理化分析

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主题：【分享】产品监督抽查检验细则

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2011/4/27 20:26:42 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

4.1.3 其他乳制品

　　4.1.3.1 炼乳

序号	检验项目	依据法律法规或标准条款	强制性/推荐性	检测方法	重要程度及不合格程度分类
序号	检验项目	依据法律法规或标准条款	强制性/推荐性	检测方法	A类^a	B类^b
1	蛋白质	GB 13102	强制性	GB 5009.5		●
2	脂肪	GB 13102	强制性	GB 5413.3		●
3	乳固体	GB 13102	强制性	/		●
4	蔗糖	GB 13102	强制性	GB 5413.5		●
5	水分	GB 13102	强制性	GB 5009.3		●
6	酸度	GB 13102	强制性	GB 5413.34		●
7	苯甲酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
8	山梨酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
9	糖精钠	GB 2760	强制性	GB/T 5009.28 GB/T 23495		●
10	甜蜜素	GB 2760	强制性	GB/T 5009.97		●
11	安赛蜜	GB 2760	强制性	GB/T 5009.140		●
12	黄曲霉毒素M₁	GB 2761	强制性	GB 5413.37	●
13	菌落总数	GB 13102	强制性	GB 4789.2	●
14	大肠菌群	GB 13102	强制性	GB 4789.3	●
15	金黄色葡萄球菌	GB 13102	强制性	GB 4789.10	●
16	沙门氏菌	GB 13102	强制性	GB 4789.4	●
17	三聚氰胺	卫生部公告2008年第25号	强制性	GB/T 22388	●
a 极重要质量项目 b 重要质量项目

　　4.1.3.2 稀奶油、奶油和无水奶油

序号	检验项目	依据法律法规或标准条款	强制性/推荐性	检测方法	重要程度及不合格程度分类
序号	检验项目	依据法律法规或标准条款	强制性/推荐性	检测方法	A类^a	B类^b
1	水分^c	GB 19646	强制性	GB 5009.3		●
2	脂肪	GB 19646	强制性	GB 5413.3		●
3	酸度^d	GB 19646	强制性	GB 5413.34		●
4	非脂乳固体^e	GB 19646	强制性	/		●
5	苯甲酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
6	山梨酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
7	糖精钠	GB 2760	强制性	GB/T 5009.28 GB/T 23495		●
8	甜蜜素	GB 2760	强制性	GB/T 5009.97		●
9	安赛蜜	GB 2760	强制性	GB/T 5009.140		●
10	菌落总数^f	GB 19646	强制性	GB 4789.2	●
11	大肠菌群	GB 19646	强制性	GB 4789.3	●
12	金黄色葡萄球菌	GB 19646	强制性	GB 4789.10	●
13	沙门氏菌	GB 19646	强制性	GB 4789.4	●
14	霉菌	GB 19646	强制性	GB 4789.15	●
15	三聚氰胺	卫生部公告2008年第25号	强制性	GB/T 22388	●
a 极重要质量项目 b 重要质量项目 c稀奶油不做 d不适用无水奶油及以发酵稀奶油为原料的产品 e稀奶油和无水奶油不做 f不适用于以发酵稀奶油为原料的产品

　　4.1.3.3 干酪、再制干酪

序号	检验项目	依据法律法规或标准条款	强制性/推荐性	检测方法	重要程度及不合格程度分类
序号	检验项目	依据法律法规或标准条款	强制性/推荐性	检测方法	A类^a	B类^b
1	脂肪(干物中)^c	GB 25192	强制性	GB 5413.3		●
2	最小干物质含量^c	GB 25192	强制性	GB 5009.3		●
3	黄曲霉毒素M1	GB 2761	强制性	GB 5413.37	●
4	苯甲酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
5	山梨酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
6	糖精钠	GB 2760	强制性	GB/T 5009.28 GB/T 23495		●
7	甜蜜素	GB 2760	强制性	GB/T 5009.97		●
8	安赛蜜	GB 2760	强制性	GB/T 5009.140		●
9	菌落总数^c	GB 25192	强制性	GB 4789.2	●
10	大肠菌群	GB 5420 GB 25192	强制性	GB 4789.3	●
11	金黄色葡萄球菌	GB 5420 GB 25192	强制性	GB 4789.10	●
12	沙门氏菌	GB 5420 GB 25192	强制性	GB 4789.4	●
13	单核细胞增生李斯特氏菌	GB 5420 GB 25192	强制性	GB 4789.30	●
14	酵母^d	GB 5420 GB 25192	强制性	GB 4789.15	●
15	霉菌^d	GB 5420 GB 25192	强制性	GB 4789.15	●
16	三聚氰胺	卫生部公告2008年第25号	强制性	GB/T 22388	●
a 极重要质量项目 b 重要质量项目 c再制干酪检测 d不适用于霉菌成熟干酪

　　4.1.3.4 固态成型品

序号	检验项目	依据法律法规或标准条款	强制性/推荐性	检测方法	重要程度及不合格程度分类
序号	检验项目	依据法律法规或标准条款	强制性/推荐性	检测方法	A类^a	B类^b
1	铅	产品明示标准及质量要求	推荐性	GB 5009.12	●
2	黄曲霉毒素M1	产品明示标准及质量要求	推荐性	GB 5413.37	●
3	菌落总数	产品明示标准及质量要求	推荐性	GB 4789.2		●
4	大肠菌群	产品明示标准及质量要求	推荐性	GB 4789.3		●
5	致病菌	产品明示标准及质量要求	推荐性	GB 4789.4 GB/T 4789.5 GB 4789.10	●
6	霉菌	产品明示标准及质量要求	推荐性	GB 4789.15	●
7	苯甲酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
8	山梨酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
9	糖精钠	GB 2760	强制性	GB/T 5009.28 GB/T 23495		●
10	甜蜜素	GB 2760	强制性	GB/T 5009.97		●
11	安赛蜜	GB 2760	强制性	GB/T 5009.140		●
12	合成着色剂^c	GB 2760	强制性	GB/T 5009.35		●
13	三聚氰胺	卫生部公告2008年第25号	强制性	GB/T 22388	●
a 极重要质量项目 b 重要质量项目 c视产品颜色而定

　　4.2检验应注意的问题

　　4.2.1检验机构接收样品应当有专人负责检查,记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。

　　4.2.2若被检产品明示标准或质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品的明示标准或质量要求判定。若被检产品明示标准或质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示标准或质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示标准或质量要求判定。若被检产品明示标准或质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示标准或质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定，但应在检验报告备注中进行说明。

　　4.2.3当同一检验项目存在多种检测方法时，应优先采用4.1中“依据法律法规或标准”中所指定的检测方法。

五、判定原则

　　经检验，检验项目符合规定的要求，判定为所检项目合格；检验项目中任一项或一项以上不符合规定的要求，判定为不合格，当产品存在A类项目不合格时，属于严重不合格；当产品仅有B类项目不合格时，属于一般不合格。

六、异议处理复检

　　对判定不合格产品进行复检时，按以下方式进行：

　　6.1核查不合格项目相关证据，能够以记录（纸质记录或电子记录或影像记录）或与不合格项目相关联的其它质量数据等检验证据证明。

　　6.2 需对不合格项目复检时，采用备用样检验。当复检结果仍不合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为准。

　　6.3 不进行复检的情况:

　　6.3.1被检方提出复检时，产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质的；

　　6.3.2产品微生物检验项目不合格的；

　　6.3.3法律、法规规定不进行复检的其它情况。

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2011/4/27 20:29:19 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一、产品名称：瓶（桶）装饮用水

　　瓶（桶）装饮用水可分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水（包括饮用天然泉水、饮用矿物质水、其他包装饮用水等）。

二、检验依据

　　下列引用的文件，其最新版本或修改单均适用于本细则。

　　GB 17323 瓶装饮用纯净水

　　GB 17324 瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准

　　GB 19298 瓶（桶）装饮用水卫生标准

　　GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻食品、饮料检验

　　GB/T 5750 生活饮用水检验方法

　　GB 8537 饮用天然矿泉水

　　GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法

　　相关的法律法规、部门规章和规范

　　经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求

三、抽样方法

　　1.在北京市生产企业成品仓库内随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的产品；对于同时生产矿泉水、纯净水及其他饮用水的企业，每类产品抽一个品种，每个生产企业最多可抽取3种产品。优先抽查桶装水产品。

　　2.抽样数量：纯净水和其他饮用水，净含量大于或等于3 L的，抽取3个包装单位，净含量小于3L的，抽取12个包装单位，2/3用于检验，1/3备查。矿泉水，净含量大于或等于3 L的，抽取6个包装单位，5个产品用于检验，1个产品为备样；净含量小于3L的，抽取18个包装单位，其中12个产品用于检验，6个产品为备样。备用样品封存在检验机构。

　　3.样品处置：应对检验样品和备用样品分别签封，可由企业协助将样品送至检验机构。所抽样品应采取可靠、有效的措施，防止样品在运输、储存过程中发生丢失、失效、变质及交叉污染。运输时严防雨淋、日晒、受潮，并按照产品明示的保存或运输要求运输。装卸时轻搬轻放，严禁掷抛。贮存时注意防晒、防雨淋、防潮。

四、检验项目

　　4.1检验项目及重要程度分类

　　4.1.1饮用纯净水

序号	检验项目	依据法律法规或标准	强制性/推荐性	检验方法	重要程度及不合格程度分类
序号	检验项目	依据法律法规或标准	强制性/推荐性	检验方法	A类^a	B类^b
1	电导率	GB 17324	强制性	GB 17323		●
2	高锰酸钾消耗量	GB 17324	强制性	GB/T 5750		●
3	铅	GB 17324	强制性	GB/T 5750	●
4	总砷	GB 17324	强制性	GB/T 5750	●
5	铜	GB 17324	强制性	GB/T 5750		●
6	亚硝酸盐	GB 17324	强制性	GB/T 5750		●
7	四氯化碳	GB 17324	强制性	GB/T 5750	●
8	三氯甲烷	GB 17324	强制性	GB/T 5750	●
9	游离氯	GB 17324	强制性	GB/T 5750		●
10	氰化物^c	GB 17324	强制性	GB/T 5750	●
11	挥发性酚(以苯酚计)^c	GB 17324	强制性	GB/T 5750	●
12	菌落总数	GB 17324	强制性	GB/T 4789.21		●
13	大肠菌群	GB 17324	强制性	GB/T 4789.21		●
14	霉菌和酵母	GB 17324	强制性	GB/T 4789.21	●
15	致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)	GB 17324	强制性	GB/T 4789.21	●
备注	^a极重要质量项目。 ^b重要质量项目。 ^C氰化物、挥发性酚（以苯酚计）为蒸馏水检测项目

　　4.1.2其他饮用水

序号	检验项目	依据法律法规或标准	强制性/推荐性	检验方法	重要程度及不合格程度分类
序号	检验项目	依据法律法规或标准	强制性/推荐性	检验方法	A类^a	B类^b
1	亚硝酸盐	GB 19298	强制性	GB/T 8538		●
2	耗氧量	GB 19298	强制性	GB/T 8538		●
3	铅	GB 19298	强制性	GB/T 8538	●
4	总砷	GB 19298	强制性	GB/T 8538	●
5	铜	GB 19298	强制性	GB/T 8538		●
6	镉	GB 19298	强制性	GB/T 8538	●
7	余氯	GB 19298	强制性	GB/T 8538		●
8	挥发性酚(以苯酚计)	GB 19298	强制性	GB/T 8538	●
9	三氯甲烷	GB 19298	强制性	GB/T 5750	●
10	溴酸盐	GB 19298	强制性	GB/T 5750	●
11	菌落总数	GB 19298	强制性	GB/T 4789.21		●
12	大肠菌群	GB 19298	强制性	GB/T 4789.21		●
13	霉菌	GB 19298	强制性	GB/T 4789.21	●
14	酵母	GB 19298	强制性	GB/T 4789.21		●
15	致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）	GB 19298	强制性	GB/T 4789.21	●
备注	a 极重要质量项目。 b 重要质量项目。

　　4.1.3饮用天然矿泉水

序号	检验项目	依据法律法规或标准	强制性/推荐性	检验方法	重要程度及不合格程度分类
序号	检验项目	依据法律法规或标准	强制性/推荐性	检验方法	A类^a	B类^b
1	界限指标^c	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
2	硒	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
3	锑	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
4	砷	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
5	铜	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
6	钡	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
7	镉	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
8	铬	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
9	铅	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
10	汞	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
11	锰	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
12	镍	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
13	银	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
14	溴酸盐	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
15	硼酸盐	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
16	硝酸盐	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
17	氟化物	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
18	耗氧量	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
19	挥发性酚	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
20	氰化物	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
21	阴离子合成洗涤剂	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
22	矿物油	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
23	亚硝酸盐	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
24	大肠菌群	GB 8537	强制性	GB/T 8538		●
25	粪链球菌	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
26	铜绿假单胞菌	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
27	产气荚膜梭菌	GB 8537	强制性	GB/T 8538	●
备注	a 极重要质量项目。 b 重要质量项目。 c 界限指标为锂、锶、锌、碘化物、偏硅酸、硒、游离二氧化碳、溶解性总固体，具体指标按标签明示界限指标检测。

　　4.2检验应注意的问题

　　4.2.1检验机构接收样品应当有专人负责检查，记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。

　　4.2.2若被检产品明示标准或质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品的明示标准或质量要求判定。若被检产品明示标准或质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示标准或质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示标准或质量要求判定。若被检产品明示标准或质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示标准或质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定，但应在检验报告备注中进行说明。

　　4.2.3当同一检验项目存在多种检测方法时，应优先采用4.1.1-4.1.3中“依据法律法规或标准”中所指定的检测方法。

五、判定原则

　　经检验，检验项目符合规定的要求，判定为所检项目合格；检验项目中任一项或一项以上不符合规定的要求，判定为不合格，当产品存在A类项目不合格时，属于严重不合格；当产品仅有B类项目不合格时，属于一般不合格。

六、异议处理复检

　　对判定不合格产品进行复检时，按以下方式进行：

　　6.1核查不合格项目相关证据，能够以记录（纸质记录或电子记录或影像记录）或与不合格项目相关联的其它质量数据等检验证据证明。

　　6.2 需对不合格项目复检时，采用备用样检验。当复检结果仍不合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为准。

　　6.3 不进行复检的情况:

　　6.3.1被检方提出复检时，产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质的；

　　6.3.2产品微生物检验项目不合格的；

　　6.3.3法律、法规规定不进行复检的其它情况。

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一、产品名称：果、蔬汁饮料

　　果汁及蔬菜汁类饮料产品指所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料，经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产品。

　　产品包括果汁（浆）、蔬菜汁（浆）、果汁（浆）饮料、蔬菜汁（浆）饮料和果、蔬汁（浆）混合饮料。

二、检验依据

　　下列引用的文件，其最新版本或修改单均适用于本细则。

　　GB 2760 食品添加剂使用卫生标准

　　GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻食品、饮料检验

　　GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验

　　GB/T 5009.11 食品中砷及无机砷的测定

　　GB 5009.12食品安全国家标准　食品中铅的测定

　　GB/T 5009.13 食品中铜的测定

　　GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定

　　GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定

　　GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定

　　GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定

　　GB/T 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

　　GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定

　　GB/T 5009.141 食品中诱惑红的测定

　　GB/T 5009.185 苹果和山楂制品中的展青霉素的测定

　　GB 10789 饮料通则

　　GB/T 12143 饮料通用分析方法

　　GB/T 19416 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定

　　GB 19297 果、蔬汁饮料卫生标准

　　GB/T 21731 橙汁及橙汁饮料

　　GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法

　　NY/T 1650 苹果及山楂制品中展青霉素的测定高效液相色谱法

　　SN/T 1743 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法

　　相关的法律法规、部门规章和规范

　　经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求

三、抽样方法

　　1.在北京市生产企业成品仓库内随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的产品；对于同时生产果汁饮料及蔬菜汁饮料的企业，应分别抽查1个品种。果汁饮料中优先抽取橙、柑、橘汁、山楂汁饮料，并在抽样单备注栏中注明果汁含量。

　　2.抽样数量：抽取样品量至少为12瓶（听）（总量不少于2L）。所抽取样品中8瓶（听）用于检验，其余为备用样品。备用样品封存在检验机构。

　　3. 样品处置：应当对检验样品和备用样品分别签封。所抽样品应采取可靠、有效的措施，防止样品在运输、储存过程中发生丢失、失效、变质及交叉污染。

四、检验项目

　　4.1检验项目及重要程度分类

序号	检验项目	依据法律法规或标准	强制性/推荐性	检测方法	重要程度及不合格程度分类
序号	检验项目	依据法律法规或标准	强制性/推荐性	检测方法	A类^a	B类^b
1	总砷	GB 19297	强制性	GB/T 5009.11	●
2	铅	GB 19297	强制性	GB 5009.12	●
3	铜	GB 19297	强制性	GB/T 5009.13		●
4	二氧化硫残留量	GB 19297	强制性	GB/T 5009.34		●
5	展青霉素^c	GB 19297	强制性	GB/T 5009.185 NY/T 1650	●
6	苯甲酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
7	山梨酸	GB 2760	强制性	GB/T 5009.29 GB/T 23495		●
8	糖精钠	GB 2760	强制性	GB/T 5009.28 GB/T 23495		●
9	甜蜜素	GB 2760	强制性	GB/T 5009.97		●
10	安赛蜜	GB 2760	强制性	GB/T 5009.140		●
11	合成着色剂^d	GB 2760	强制性	GB/T 5009.35 GB/T 5009.141 SN/T 1743		●
12	菌落总数	GB 19297	强制性	GB/T 4789.21		●
13	大肠菌群	GB 19297	强制性	GB/T 4789.21		●
14	霉菌	GB 19297	强制性	GB/T 4789.21	●
15	酵母	GB 19297	强制性	GB/T 4789.21		●
16	致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）	GB 19297	强制性	GB/T 4789.21	●
17	商业无菌^e	GB 19297	强制性	GB/T 4789.26	●
18	原果汁含量^f	产品明示标准及质量要求	强制性	GB/T 12143 GB/T 19416		●
备注	a极重要质量项目 b重要质量项目 c仅适用于苹果汁、山楂汁饮料 d合成着色剂具体检测项目视产品色泽而定 e仅适用于以罐头加工工艺生产的罐装产品 f仅适用于橙、柑、桔汁及其饮料，山楂汁及其饮料

　　4.2检验应注意的问题

　　4.2.1检验机构接收样品应当有专人负责检查，记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。

　　4.2.2若被检产品明示标准或质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品的明示标准或质量要求判定。若被检产品明示标准或质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示标准或质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示标准或质量要求判定。若被检产品明示标准或质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示标准或质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定，但应在检验报告备注中进行说明。

　　4.2.3当同一检验项目存在多种检测方法时，应优先采用4.1中“依据法律法规或标准”中所指定的检测方法。

五、判定原则

　　经检验，检验项目符合规定的要求，判定为所检项目合格；检验项目中任一项或一项以上不符合规定的要求，判定为不合格，当产品存在A类项目不合格时，属于严重不合格；当产品仅有B类项目不合格时，属于一般不合格。

六、异议处理复检

　　对判定不合格产品进行复检时，按以下方式进行：

　　6.1核查不合格项目相关证据，能够以记录（纸质记录或电子记录或影像记录）或与不合格项目相关联的其它质量数据等检验证据证明。

　　6.2 需对不合格项目复检时，采用备用样检验。当复检结果仍不合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为准。

　　6.3 不进行复检的情况:

　　6.3.1被检方提出复检时，产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质的；

　　6.3.2产品微生物检验项目不合格的；

　　6.3.3法律、法规规定不进行复检的其它情况。

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