【百家争鸣第四期】内标是万能的吗?
近年来,食品安全事件愈发频繁。今年更是接二连三,双汇的瘦肉精事件、火锅底料的一系列问题、台湾问题饮料引发的塑化剂风波......可以这样说,还有这样那样的问题没有被揭露,也还有好多过去的问题尚未解决。食品安全问题日益受到社会各界的关注。这其中,违法添加物的分析检测工作也显得尤为重要。
由于食品前处理较为繁琐,因此其前处理所带来的误差对定量的准确性存在一定的影响。如前几期话题中提到如何定量的问题,在食品安全事件频发的今天,您如何保证定量更准确呢?不少版友提到内标法可以使得定量更准确。
的确,内标法是可以优先考虑的方法,特别是在基质复杂的食品和受基质影响较大的离子源离子化过程。 我想,绝非一句“内标是万能的那么简单”。那么,使用什么样的内标、如何使用内标、如何计算是一个值得探讨的问题。欢迎您的不同见解!
链接:
【百家争鸣第一期】样品分析中如何做标准曲线?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110416/3253183/
【百家争鸣第二期】基质效应可以忽略吗?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110426/3272262/
【百家争鸣第三期】如何进行样品分析中的质量控制?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110511/3300126/
【百家争鸣第五期】如何计算检出限?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110623/3378013/
【百家争鸣第六期】您如何去除血液样品中脂肪和蛋白?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20111103/3625099/
【百家争鸣第七期】如何合理使用质谱定性http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120401/3957279/