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主题：【讨论】严重怀疑 GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定

浏览0 回复26 电梯直达
guoke8011
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发表于：2011/06/22 10:34:32 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个标准中规定,对不含油脂的样品用50mL的水提取,然后再用正己烷提取水中的目标物,最后测定正己烷中酞酸酯的含量.
问题是酞酸酯用水能提取出来嘛?用50mL的水提取酞酸酯??有点不可思议.....
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2011/6/22 10:38:01 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正己烷。。。
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guoke8011
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2011/6/22 10:44:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 AK-47(冲)(scott-vip) 发表:
正己烷。。。

这位仁兄什么意思,能不能说清楚点?
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guoke8011
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2011/6/22 10:47:20 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 AK-47(冲)(scott-vip) 发表:
正己烷。。。

这位仁兄什么意思,能不能说清楚点?
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kila
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2011/6/22 10:48:34 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标准虽可能有一点小问题，但也不至于不靠谱到这个地步
前处理原文贴出来让大家看一下
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guoke8011
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2011/6/22 10:49:21 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 AK-47(冲)(scott-vip) 发表:
正己烷。。。
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damoguyan
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2011/6/22 11:04:35 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不大明白，好像有些邻苯常温下都是固体呢，水怎么提，邻苯怎么也要先到滤液吧？
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guoke8011
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2011/6/22 11:16:08 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 damoguyan(damoguyan) 发表:
是不大明白，好像有些邻苯常温下都是固体呢，水怎么提，邻苯怎么也要先到滤液吧？

酞酸酯在水中的溶解度很差,再加上基质的影响,用水提取的回收率肯定很差.
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liugan-2
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2011/6/22 12:15:52 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也感觉回收不高
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ruan651209
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2011/6/22 12:20:00 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
几点：
1 邻苯常量>0.1%，那这方法无论如何行不通
2 但邻苯常量 ，在食品中几无可能
3 以邻苯1-10PPM计，肯定完全溶于水中，再正已烷反提，估计效果不会很差
4 邻苯如果100-500PPM，那么效率肯定成问题，但这时出合格值，也是基本不可能
5 做为标准，方法学基础数据肯定有。
6 可操作，应是标准的基本要求，它应该算是满足了。

邻苯为固体？何出处？
该帖子作者被版主 capinter加 6积分， 2经验，加分理由：感谢应助
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ruan651209
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2011/6/22 12:24:46 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
再转一段：水中苯系物测试的标准溶液配制：
苯系物标准储备液：用10μL微量注射器取苯系物标准物质，配成浓度各为10mg/L的混合水溶液。该储备液于冰箱内保存，一周内有效。
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