一、微波原理
微波是指频率为300到300 000MHz的电磁波,介于红外线和无线电波之间。民用微波频率一般采用2450MHz,所对应能量大约为0.96J/mol,能级属于范德华力(分子间作用力)的范畴,与化合物键能相差甚远。USEPA通过对17种稠环芳香碳氢化合物、14种苯酚类化合物、8种碱性、中性化合物以及20种有机农药的研究认证了微波萃取法不会破坏任何被测分析物的分子结构。
微波与物质相互作用主要是两种方式:极性分子(如H2O)在微波电磁场中快速旋转和离子在微波场中的快速迁移,从而相互摩擦而发热。微波加热方式与传统加热方式不同,微波将能量直接作用于被加热物质,空气和器皿基本上不会损耗微波能量,这保证了能量的快速传递和充分利用。
索氏提取 | 超声波萃取 | 微波萃取 | 超临界流体萃取 | ASE萃取 | |
时间 | 24-48h | 30-60min | 4-20min | 30-60min | 15min |
温压强度 | 低 | 低 | 低 | 高 | 高 |
预分离 | 不过滤 | 过滤和溶剂蒸发 | 洗脱/不过滤 | 不过滤 | 不过滤 |
溶剂用量 | 大 | 大 | 小 | 小 | 大 |
费用 | 低 | 低 | 高 | 高 | 高 |
工作强度 | 大 | 大 | 低 | 低 | 低 |
污染程度 | 大 | 大 | 小 | 小 | 小 |