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主题：【讨论】山西老陈醋勾兑加添加剂？

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chenhao1234
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2011/8/7 14:02:12 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
超市有老陈醋卖，我一直以为是没有任何问题的，可以非常放心的买。
看来到超市也不知道什么东西是真的了
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gaofeng12345
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2011/8/7 14:06:18 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看来陈醋也还是少吃为好
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huacai
huangfx
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2011/8/7 16:15:39 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
老陈醋不用添加任何防腐剂，取消保质期，久放不腐，这是山西老陈醋的根本特点。”

我记得以前的醋爱生虫，这么说我很早就在吃假醋了？这也太可怕了吧
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qqqid
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2011/8/8 1:06:20 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“国家目前虽有所谓配制食醋的标准”

这个可是万恶之源了。

酿造食醋有一种粮食特有的香气，很容易分辨，但是我已经多年没有闻到那种味道了，说明95%的勾兑醋还是可信的。
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☆天道酬勤☆
eastsign
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2011/8/8 14:48:59 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，不要大惊小怪，不妨去看看酱油，现在还有谁家的酱油是发酵出来的，很少了


都是调配出来的，所谓的I+G，焦糖色素都是有的，要不自己去超市看看，很正常的现象，这个对人体没有太大的影响，无非就是不属于酿造出来的而已
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