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ID:jimzhu
行业:其他
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原文由 ruan651209(ruan651209) 发表:原文由 深蓝(mitsumi) 发表:地沟油一般都是各种食用油混合的,静置后降温,如果分层,应该就是地沟油绝无可能,好多出售油,就是调和油。分层的本质是甘油三酯组分的差异,与是否二次加工无关。
原文由 深蓝(mitsumi) 发表:地沟油一般都是各种食用油混合的,静置后降温,如果分层,应该就是地沟油
原文由 ruan651209(ruan651209) 发表:这一段时间正好做油酯及脂肪中甘油三酯,这个可说是油的最主要成份,但基本无法确认是否二次加工。我想,主成份方面无法下手。
ID:princefield
原文由 土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:应该严格标准,测定出某成分不合格,就判定为不合格的油,管他是地沟油还是口水油还是自己家榨出来的油。
ID:yu3226033
ID:haodianer