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主题：【分享】4万磅学生午餐所用牛肉疑感染大肠杆菌 德克萨斯州一家公司实施召回

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发表于：2011/09/26 10:02:35 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据美国食品安全网站报道，9月23日美国农业部食品安全检验局（FSIS）表示，德克萨斯州一家公司正在召回大约4万磅可能感染大肠杆菌的冷冻碎牛肉，而这些牛肉原本计划用于乔治亚州6个学校的学生午餐。

    FSIS在新闻通报中称，这些牛肉由德克萨斯州"Palo Duro Meat"公司于9月9日生产，之后被运往乔治亚州的两家仓库，在那里这些牛肉被再次分销，分销的去处包括乔治亚州参与"学校午餐项目"的6个学校。

    据了解，9月22日该公司审查了牛肉的实验室检测结果，结果确认牛肉大肠杆菌O157:H7阳性，然而在不知情的情况下牛肉已被销往市场，FSIS称产生这一现象的原因可能为样本追踪失误。

    FSIS还表示，目前大部分碎牛肉仍然在仓库中存放，尚不清楚是否已有产品流向了学生午餐。截至目前，尚未出现与这些碎牛肉相关的染病报告。
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2011/9/26 10:06:39 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据国外食品类网站报道，因家乐福所售奶酪可能受李斯特菌污染，近日家乐福分别在法国与摩纳哥召回了相关问题奶酪。

    问题奶酪在家乐福超市的奶酪专柜出售，出售时间介于2011年8月25日与9月13日之间，并且这些产品已被撤出货架。

    据家乐福方面表示，问题奶酪产自法国阿尔萨斯，目前尚未出现相关的染病报告，此次召回仅影响了法国与瑞士地区。

    据了解，家乐福已在相关超市内打出了海报，告知消费者奶酪潜在的污染问题。

    原文链接：<http://www.foodqualitynews.com/Food-Alerts/Carrefour-recalls-cheese-after-Listeria-contamination>
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2011/9/26 10:06:52 Last edit by 7336167
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